ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਿਕਟਾ ਵਰਗੇ ਰਵਾਇਤੀ ਰੈਸਿਪੀਟਾਂ 'ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਸਮਾਪਤੀ ਛੋਹਣ, ਕਸਰ ਘਰ ਦੇ ਕੁੱਕ ਲਈ ਇਕ ਮਹਿੰਗੀ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਚੀਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਨਾਂ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਤੇ ਛੱਡਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਜਦੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਕਸਰ ਬੱਜਟ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਨੈਸਟਰੋਮੀਅਮ ਦੀਆਂ ਬੀਡਾਂ ਜਾਂ ਪੋਜਾਂ ਦਾ ਮੁਨਾਸਬ ਕੈਟਰਾਂ ਲਈ ਇਕ ਸਸਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਗਰੀਬ ਆਦਮੀ ਦੇ ਕਾਮੇ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਾਮ ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਓਪਨ ਹਥਿਆਰਾਂ ਨਾਲ ਗਲੇ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਨੈਸਟਰੋਮੀਅਮ ਜੰਗਲੀ ਪੌਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਤੌਣ ਆਲੂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫੁੱਲ ਦੀਆਂ ਜੂੜੀਆਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਰਾਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪਕਵਾਨ ਆਮ ਰਵਾਇਤੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਵਰਗੀ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਬਿਹਤਰ, Pickled ਨੈਸਟਰੋਅਮ pods ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖਰਚ ਹਨ (ਵੀ ਮੁਫ਼ਤ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕਵਾਟਰ ਨੈਸਟਰੋਰਮ ਬੀਜ ਪੌਡ *
- 1 ਕਵਾਟਰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਪਿਕਟਿੰਗ ਲੂਣ
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ½ ਮੱਧਮ ਨਿੰਬੂ (ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਚਮਚਾ ਪਿਕਟਿੰਗ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲਾ
- 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ (ਧੱਕਾ)
- 4 ਤੋਂ 6 ਮਿਰਚਕੋਰਨ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਬੀਜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਨੈਸਟਰੋਮੀਅਮ ਦੇ ਫੁੱਲ ਟੁੱਟ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੱਧਾ ਪੱਕੇ (ਅਜੇ ਵੀ ਹਰਾ) ਨੈਸਟਰੋਰਮ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਬੀਜ ਫਸਲ ਜਾਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚੁੱਕਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- 2-ਚੌਟਾਈ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਰਕਾ , ਪਿਕਟਿੰਗ ਵਾਲੇ ਲੂਣ, ਪਿਆਜ਼, ਨਿੰਬੂ, ਪਿਕਨਿੰਗ ਮਿਕਸ, ਲਸਣ , ਮਿਰਚਕ , ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕੂਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਨੈਸਟਰੋਰਮ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੇ ਠੰਢਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ 1 ਹਫਤੇ ਲਈ refrigerate ਭਰੋ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਫ੍ਰੀਫੇਰਰੇਟਿਡ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਾਸ, ਡਿੱਪਾਂ, ਕੈਸੋਰਲ, ਸੂਪ, ਸਟਯੂਜ਼ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨੈਸਟਰੋਮਿਕ ਪਿਕਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਇਕ-ਇਕ-ਇਕ-ਇਕ ਕੈਪੀਡਰ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
* ਨੋਟ ਕਰੋ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਸਟਰੋਥਾਮ pods ਲਈ ਚਰਣਾਂ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਚੁੱਕੋ. ਨੈਸਟਰੋਅਮ ਪੌਦੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬੀਜਪੌਡਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਸਾਲ ਦੇ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਥੱਲੇ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਰੁੱਖਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਤਿੰਨ ਦੇ ਕਲੱਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨੈਸਟਰੋਮੀਅਮ ਦੇ ਖਿੜੇ ਚਲੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਅੱਧਾ ਪੱਕੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਚਾਹੋਗੇ - ਇਹ ਹਾਲੇ ਵੀ ਹਰੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣਗੇ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌੱਡਾਂ ਪੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਪੀਲਾ ਬਣ ਜਾਣਗੇ, ਜਿਸ ਸਮੇਂ ਉਹ ਹੁਣ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਰਹੇ.
ਵਿਅੰਜਨ ਸਰੋਤ: ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਥੀਫਟੀ ਘਰੇਲੂ ਕੁੱਕ ਮਰੀਓਂ ਓਵੇਨ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 6 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 110 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |