ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੋਰਕਪਾਈਨ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਸ ਨਾਲ ਚੌਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਇਹ ਹੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਮੀਟਬਾਲਸ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਰਫ ਚਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਹੀ ਵਰਤਦਾ ਹੈ !
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਰਜ਼ਾਰਾਮ ਜਾਂ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਅਰੇਗਨੋ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
ਮਾਸਟਬਾਲ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਮੈਸੇਜ਼ ਆਲੂਆਂ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ. ਇੱਕ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਕੁੱਝ ਬ੍ਰਾਉਨੀਜ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1-1 / 2 ਪਾਊਂਡ ਘੱਟ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬੀਫ
- 1/2 ਕੜਾਹੀ ਲੰਮੀ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚੋ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼
- 1 (10 ਔਂਸ) ਗਾੜਾ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ, ਚਾਵਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਸ ਦੇ ਇੱਕ ਇੰਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ.
- ਦਬਾਅ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੂਪ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਫਿਰ ਭੂਰਾ ਕਿਰਿਆ ਵਰਤ ਕੇ ਇਸ ਸਾਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਮੀਟ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁੱਟੋ. ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉੱਚ ਦਬਾਉ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਦਬਾਅ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸਮਝੌਤੇ ਨੂੰ ਦਬਾਓ (ਕੁਦਰਤੀ ਦਬਾਅ ਰਿਲੀਜ਼) ਇੱਕ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕਰੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਮਾਸ 160 ° F ਹੈ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਤੱਕ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੋਰ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਗਰਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 524 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 101 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 224 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |