ਮਾਰਜੋਰਾਮ ਨੂੰ ਓਰਗੈਨਗੋ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਪਨੀਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ
• ਤਾਸ਼ਕੀ oregano ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਹਿਲੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਸਟ੍ਰਿਪ ਸਟੈਮ ਵਿਚੋਂ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਇਕ ਗੁਲਦਸਤਾ ਗਾਰਨੀ ਵਿਚ ਓਰਗੈਨਗੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਪਰਿਸਾਂ ਤੋਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੱਟੀ ਨਾ ਪਾਓ. ਬਸ ਬਾਕੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਟਾਈ.
• ਓਰਗੈਨੋ ਤਾਕਤਵਰ ਅਤੇ ਕੌੜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੱਖੋ
• ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਿੱਲੀ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਮਜਬੂਤ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੈਕਸੀਕਨ ਅਰੇਨਗੋ ਚੁਣੋ
• ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਰੇਗਨੋ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ oregano ਦੀ ਮਾਤਰਾ 1/2 ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. Basil , savory, ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵੀ ਬਦਲਵਾਂ ਹਨ
• ਆਰੇਗਨੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟਮਾਟਰ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਸਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ, ਪੀਜ਼ਾ , ਜ਼ਿਕਚਿਨੀ , ਬਰੌਕਲੀ , ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਅੰਗੂਰ , ਅਤੇ ਲੇਲਾ .
ਲਸਣ , ਪਿਆਜ਼ , ਥਾਈਮੇ, ਬੇਸਿਲ, ਮਸਾਲੇ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਆਮ ਪੂਰਕ ਕਣਕ ਦੇ ਸਾਂਝੇਦਾਰ ਹਨ.
• ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਅਰੇਗਨੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਵਿਚ ਕੁਚਲ ਦੇਵੋ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮੁੜ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ = 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ.
• 1 ounce ਤਾਜ਼ੀ ਹਰੀਜਨੋ = 1/2 ਪੱਟ ਕੱਟਿਆ.
• 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਓਰਗੈਨਨੋ = 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਤਰਲ ਅਰੇਗਨੋ.
ਅਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ:
• ਓਰੈਗਨੋ ਕੁੱਕਟਿੰਗ ਟਿਪਸ
• ਆਰੇਗਨੋ ਸਟੋਰੇਜ
• ਓਰੇਗਨੋ ਕੀ ਹੈ? FAQ
ਕੁੱਕਬੁਕ
| • | ਹਰਬ ਗਾਰਡਨ ਕੁੱਕਬੁਕ |