ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੇਣ ਲਈ ਮਿੰਨੀ ਰੋਟੀਆਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੀ ਸੂਚੀ 2 ਜਾਂ 3 ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿੰਨੀ ਰੋਟੀਆਂ ਤੇ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੇਨਮੋਨ ਸੇਬ ਮਿੰਨੀ ਰੋਟੀਆਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਸੁਆਦ ਰੋਟੀਆਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹਨ - ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਪੂਰਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ
- ਆਟਾ (
- ਸਭ-ਮੰਤਵ )
- 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਨਮਕ ਨੂੰ ਵੱਢੋ
- 2/3 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਠੰਢਾ)
- 3/4 ਕੱਪ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1 ਵੱਡਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੇਬ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ
- ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ , ਉਬਾਲਿਆ, ਸਿਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- 3/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗਰੀਸ 3 ਮਿੰਨੀ ਰੋਟੀ ਪੈਨ Preheat oven 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੰਨ੍ਹੋ ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਜੂਮ ਕਿ ਨਹੀਂ. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ, ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ. ਹਿਲਾਉਣਾ ਥੱਕਣਾ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਦੁੱਧ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਤਿੰਨ ਗ੍ਰੈਰੇਜ਼ ਦੇ ਮਿੰਨੀ ਰਾਈਫ਼ ਪੈਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਖਿਲਾਰਦੇ ਪੋਟੇ. ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਸਟ 'ਤੇ ਬਿਜਾਈ ਜਾਂ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਰੈਕ ਤੇ ਦਿਉ.
ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ
- ਤੇਜ਼ ਬ੍ਰੇਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ Preheat ਕਰੋ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਸਖ਼ਤ batter ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਓਵਨ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਦਲ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਖਰੀਦੋ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਸ਼ਕਤੀ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇਦਾਰ ਟਾਰਟਰ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਰੰਗੀਨ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਨਾ ਬਣਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਜਦੋਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਾਪਦੇ ਹੋ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਸਨੂੰ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਜਾਂ ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
- ਸਮਤਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਵੀ ਰੁਕਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨਾ ਬਣਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟਾ ਭਾਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ lumps ਹਨ
- ਇਹ ਮਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ ਬ੍ਰੀਕ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਏਅਰਟਾਈਟ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲੋ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਜਾਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ.
- ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ, ਸਕਿੱਮ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਆਦਿ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਾਨਫੈਟ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ .
- ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਤਬਦੀਲੀ ਸਾਰਣੀ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਖੁਸ਼ਕ ਦੁੱਧ ਪਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰੋ .
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 478 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 214 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 630 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |