ਕਬੂਤਰ ਸਿਰਫ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਿਰਾਵਟ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. Butternut ਸਕਵੈਸ਼ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਘੋਲ ਹੈ ਜੋ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਲੰਘਦਾ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਲਈ ਘੱਟ ਸਫ਼ਰ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਸਜਾਵਟੀ ਗੌਰਡ ਸੈਂਟਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੂਰ ਇੱਕ ਵੇਲ ਉੱਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਣਿਤ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਡੂੰਘਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿਵੇਂ ਸੂਰ ਇਹ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣਿਆ ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਬਟੈਰਟਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ! ਹਾਲਾਂਕਿ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਫਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
Butternut ਸਕਵੈਸ਼ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੁੱਖ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਫਾਈਬਰ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਨ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਿਟਰਟ ਸਕਵੈਸ਼ ਵੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਏ ਅਤੇ ਈ ਵਰਗੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਕੁਰਵੀ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਐਂਟੀਆਕਸਿਡੈਂਟ ਵੀ ਨਯੂਰੋਲੋਜੀਕਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਦਦ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੋ ਪਰੰਤੂ ਔਸਤ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਬੀਨ ਕਾਸੋਰੋਲ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵਿਲੱਖਣ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ. ਇਹ ਬਰੂਟਨਸ ਸਕਵੈਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੈ, ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਮੌਸਮ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਇਹ ਤੇਜ਼ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਮੱਧਮ ਪਰੰਤੂ ਸਕੁਐਸ਼
- 4 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350F ਲਈ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਓਵਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੈਲੀ-ਰੋਲ ਪੈਨ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰੋ; ਦਾਲਚੀਨੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਕੁਐਸ਼ ਅੱਧੇ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕਟਾਈ ਸਾਈਡ ਅਪ ਕਰੋ.
- ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਕਵੈਸ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਸਕਾਈਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਖੌਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧਿਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਕੁਵ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਬਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 118 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 31 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |