ਮੇਰਾ ਕੈਜਨ ਪਰਿਵਾਰ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਿਕਨ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਸਨ, ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੀ ਅਸੀਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਟੇਬਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੰਟਿਆਂ ਬਹਿੰਦੇ ਸੀ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗੋਲੀ ਮਾਰੀ ਸੀ. ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਥੱਕ ਗਿਆ ਪਰ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਗੋਲੀਬਾਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਮੁਆਫ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਉਦੋਂ ਵੀ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੰਮ ਬਣ ਗਿਆ.
ਇਹ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਫਾਰਮ ਦੇ ਪੈਸਿਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਬੇਵਫ਼ਾ ਲੱਗਦਾ ਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੇਰੇ ਮਹਾਨ-ਅੰਕਲ ਅਡੋਲਫ ਨੇ ਲਗਭਗ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੁੱਖਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ. ਉਸਨੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਜ ਲਗਾਏ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਾਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ - ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ "ਪੇਪਰ ਸ਼ੈੱਲ" ਕਿਸਮ, 4 ਇੰਚ ਲੰਬੀ, ਅਤੇ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਹੌਲੀ ਚੌਕੀਦਾਰ ਬਰੈੱਡ ਪੇਕਾਨ
ਪੱਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪੈਕਸ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (1 ਸਟਿੱਕ)
- 8 ਕੱਪ ਪੀਕਨ ਅੱਧੇ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਭਾਰੀ skillet ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ.
- ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਇਹ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਿਕਨਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪੌਦਿਆਂ ਤੇ ਟੋਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣਿਆਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕੋਟ ਗਿਰੀਦਾਰ ਟੋਟੇ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਅਕਸਰ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਜਦੋਂ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਿਕਨਜ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਿਪ-ਸ਼ੈਲੀ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁੱਝ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਪੈੱਕੈਨ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੈਜਨ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਫਿਰ ਵੀ, ਉਹ ਜ਼ਿਪ-ਸ਼ੈਲੀ ਬੈਗ ਜਾਂ ਏਅਰਟਾਈਨ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਜੰਮਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਹੋਸਟੇਸੀ ਤੋਹਫੇ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.
ਬੋਨਸ ਟਿਪ: ਸਟੀਕ ਪਿਕਨ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ° F ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਕੇ "ਤਾਜ਼ਗੀ" ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਤਾ ਜੀ ਨੇ ਇਹ ਇਕ ਦਿਨ ਲੱਭੇ ਜਦੋਂ ਕੁਝ ਮਹਿਮਾਨ ਡਿੱਗ ਗਏ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਸਿਵਾਏ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਬਗ਼ੀਚੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਉਹ ਨਵੇਂ ਬਣੇ ਸਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਸੀ ਕਿ, ਬਿੱਲੀਆਂ ਗਰਮ ਕਿਉਂ ਸਨ! ਆਪਣੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਸ ਨੇ ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗਿਰੀਆਂ ਦਾ ਸੇਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ
ਬੋਨਸ ਟਿਪ: ਸ਼ੈਲਿੰਗ ਪੈਕਾਨ ਨੂੰ ਕੰਮ ਦੇ ਘੱਟ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਉੱਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਗੋਲੀਬਾਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਬਰੈਕਟਲੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅੱਭਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਸ਼ੂਗਰ ਪੇਕੇਨ ਜਾਂ ਅਲਨੋਟਸ
ਕ੍ਰਿਸੈਨ ਦੇ ਕਾਜੂਨ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਿਕਾਨ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 214 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 109 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |