ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਕੈਂਡੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਜਿਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੈਮੀ-ਸੈਟ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤਾਜ਼ੇ ਹੰਢਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਪੁੱਛੇਗਾ. ਪੀਚ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (16 ਔਂਸ) ਖੁਰਮਾਨੀ ਅੱਧੇ, ਨਿਕਾਸ
- 1 ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ, ਅਣਲੋਕਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਲਗਭਗ 1 ਚਮਚ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਜਾਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬਲੈਡਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਖਣਮਾਨੀ ਰੱਖੋ; ਪੁਰੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਖੜਮਾਨੀ ਪੂਰੀ, ਜੈਲੇਟਿਨ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੈਫਰੀਜਿਟ ਕਰੋ.
- ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ; ਇੱਕ 4-ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਰਮ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਪਦਾਰਥ ਰੈਜੀਜਰੇਟ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 126 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |