ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਇੱਥੇ 10 ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਚਣ ਦੀਆਂ ਹਨ
ਆਪਣੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਨਾਲ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਆਪਣੇ ਰਸੋਈਘਰ ਨੂੰ ਟਿਪ-ਚੋਟੀ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ 10 ਨੋ-ਨੋਟਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ.
- ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਧੋਣਾ ਭਾਵੇਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਕਟਲਰੀ ਨਾ ਸੁੱਟੋ. ਘਟੀਆ ਸਾਫ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਪਰੇਅ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਨੀਵਾਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨ ਲਈ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਦੇ ਰੈਕ ਵਿਚ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਕਟਲਰੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਸਿੱਖੋ
- ਨਾਨਸਟਿਕ-ਕੋਟੇਡ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਤੇ ਤਿੱਖੀ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਨੌਨਸਟਿਕ ਪੈਨ ਅਤੇ ਬੇਕਵਾਈਰ 'ਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਕੋਟਿੰਗ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਤਾਰ ਵ੍ਹਿਸਕ, ਇਕ ਫੋਰਕ, ਇਕ ਮੈਟਲ ਸਪੈਟੁਲਾ ਜਾਂ ਸੁੱਰਣਾ - ਇਕ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਫਾਈਨਲ ਨੂੰ ਖੁਰਚਾਈ ਜਾਂ ਚਿੱਪ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਚੱਮਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਪੈਟੁਲਾਸ.
- ਕਾਸ ਕਰਕੇ ਲੋਹੇ 'ਤੇ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਸਲੇਕਿੰਗ ਪੈਡ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਵ-ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਖਰੀਦ ਲਿਆ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਪੱਕੀ ਪੇਟੀ ਬਣਾਈ ਹੈ, ਜੇ ਕੋਟ-ਲੋਹ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀਆਂ ਨਾੱਨਸਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕੂੱਕਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦਾ ਨੰਬਰ-ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਡਿਊਟਜੈਂਟ ਜਾਂ ਸਕ੍ਰੈਚਰੀ ਸਕ੍ਰਬਬਰਸ ਨਾਲ ਸੁੰਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਬਜਾਏ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੀਟੌਟਲ ਜਾਂ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ. ਜ਼ਿੱਦੀ, ਫਸਿਆ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਮੋਟੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਨਿਯਮਿਤ ਬ੍ਰਸ਼ ਵਰਤੋ.
- ਇੱਕ ਦਰਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚਾਕੂ ਮੁਕਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿਚ ਚਾਕੂ ਧੋਣ ਨਾਲ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਢੁੱਕਵਾਂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਰਾਜ਼ ਵਿਚ ਢਿੱਲੇ ਆਉਣਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਬੁਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਾਕੂ-ਭਰੇ ਦਰਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋਏ ਦੁਰਘਟਨਾ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚਾਕੂ ਰੈਕ ਤਿੱਖੀ ਬਲੇਡ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਬੋਰਡਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਲੱਕੜੀ ਤੇ ਗੂੰਜਦਾ ਅਤੇ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਕੇ ਗੂੰਦ ਹੌਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਡੁੱਬਣ ਨਾ ਦੇਵੋ; ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ ਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਸੁੱਕ ਦਿਓ.
- ਨਾਨਸਟਿਕ ਪੈਨ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ. ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਹੋਰ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਤੋਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਲੇਸਥਿਨ ਨਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਿਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਕੈਮੀਕਲਾਂ ਪੈਨ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਰੰਗ-ਬਰੰਗੀਆਂ ਬਣੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਗੱਮਸ਼ੀਲ ਕੋਟਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸਫਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਰਤੋ (ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੇਸਪਰੇਅ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਾਰਵਾਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕ ਮਿਸਟਰ ਵਿਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਨਾਨਸਟਿਕ ਪੈਨ ਵਰਤੋ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਘੱਟ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਉੱਚ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਨੋਨਸਟਿਕ ਨੂੰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਹ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਭਰ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਜਾਂ ਹਦਾਇਤ ਕਿਤਾਬਚੇ ਵਿਚ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੱਰਥਾ ਦੇ ਘੜੇ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਓਵਰਫਿਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਪਕਰਣ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਲੀਕਾਂ ਦੇ ਫੈਲਾਅ ਨੂੰ ਵੀ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਅੱਧਾ ਭੋਜਨ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਬੈਂਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਹੇਟ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਅਣਕੈਸੇਡ ਸਟੀਲ ਪੈਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਨਰ 'ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਹੌਲੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਪੈਨ ਦੇ "ਪੋਰਜ਼" ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਸੁਚੱਜੀ, ਸਟੀਕ-ਰੋਧਕ ਸਤਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲੇਗੀ, ਜੋ ਪੈਨ ਦੀ ਸਤੱਰ ਤੇ ਚਿਪਕਣ ਦੇ ਬਗੈਰ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਹੋਵੇਗੀ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੀੜ ਜਦੋਂ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉਣਾ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੋਜਨ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਟੈਕਸਟ ਕਰਿਸਪ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ, ਭੂਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੋ. ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡਾ ਸਾਰਾ ਪੈਨ ਵਰਤੋ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਬੈਂਚ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋ.
- ਹਦਾਇਤ ਕਿਤਾਬਚੇ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਨਹੀਂ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਉਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪੜ੍ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਗਾਰਡ ਨਾਲ ਆਈ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਵੇਗਾ. ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਝਾਅ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਹਦਾਇਤ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕੋ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਮੈਨੂਅਲ ਗੁਆ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਔਨਲਾਈਨ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ, ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਵੈਬਸਾਈਟਾਂ ਤੋਂ ਲੱਭ ਸਕੋ.