ਪੈਨਨੀ ਪ੍ਰੈਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸੰਪੂਰਣ ਗਰਲ ਪਨੀਰ ਸੈਨਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ . ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਭਾਰ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਗੇਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮੋੜੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਛਾਲੇ' ਤੇ ਇਕ ਵਧੀਆ "ਸਵਾਸ" ਪਾ ਸਕੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਲੋਡ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲਿਡ ਤੋਂ ਭਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਗਰਮ ਪਨੀਰ ਸੈਨਵਿਚ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਪਤੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ - ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੈਨਨੀ ਪ੍ਰੈਸਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੋਨਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਟਲ ਦੀ ਖੁਰਚਣ ਨਾਲ ਗੜਬੜ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰੈੱਸ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਖੁਲ੍ਹਣ ਦੀ ਕਾਬਲੀਅਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਕੇਵਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਗਰਮ ਗੈਟ ਨੂੰ ਛੂਹ ਰਹੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੋਟੀ
- 2 ਟੁਕੜੇ / 3 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ
- ਸਲਾਨਾ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਹਿੱਸੇ (ਜਾਂ 1 ਤੇਜਾਬ ਮੇਚ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਪਣੇ ਪਨੀਨੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਕਰਨ ਲਈ ਦਬਾਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਆਪਣੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਟਰ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵਰਤਣਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਥੇ ਸਿਰਜਣਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!
- ਇਕ ਵਾਰ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪੈਨਨੀ ਮੇਕਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਦੱਬੋ - ਹੌਲੀ ਜਿਹਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈਨਵਿਚ ਨੂੰ ਟੋਟੇ ਨਾ ਕਰੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਗਰੈਟ ਗਰੇਟਸ ਨੂੰ ਛੂਹ ਰਹੇ ਹਨ. ਸੈਨਵਿਚ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਬਰੇਕ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਤਕਰੀਬਨ 5-7 ਮਿੰਟ.
- ਨਿਰਮਾਤਾ ਤੋਂ ਸੈਨਵਿਚ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਠਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਘੁਟ ਸਕਦਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਢਿਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਓਗੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 779 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 133 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,505 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 58 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |