ਇਹ ਸਵਾਦ ਕੈਬਲਰ ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਲਾਮ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਮਿੱਠਾ ਆਟੇ ਟੋਪੀਪਾ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ ਫਲੱਮਸ (ਪੇਟ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਕੱਪ ਪੀਅਰਸ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ ਦਰੇ ਹੋਏ)
- 3 ਡੇਚਮਚ
- 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚ ਦੁੱਧ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਰਾਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਲੌਮ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, 3/4 ਕੱਪ ਦਲੀਆ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਉ.
ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, 2 ਚਮਚੇ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੋਟੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ, ਇਕਠੇ 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਾ ਆਵੇ, ਜੇ ਨਰਮ ਤਾਲੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਦੁੱਧ ਜੋੜਨਾ.
ਸਖ਼ਤ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਲ 'ਤੇ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਬਣੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਫੈਲਣਯੋਗ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
11x7 ਜਾਂ 9-ਇੰਚ ਦੇ ਬਰੁਕਲਨ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਲ਼ਾਂ ਤੇ ਚਮਚਾ ਸਟਰ, ਅਤੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਬਾਹਰ ਫੈਲ.
ਕਰੀਬ 40 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਰ ਕੀਤੀ 325 ° ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫਲ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਬਰਾਈਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 501 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 172 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 517 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 74 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |