ਸਲੋਵਾਕ ਹਰਲਾਸਕੀ (ਹਾਹੋ-ਲੋਸ਼-ਕਿੀ) ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦੰਪਸ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਘੜੇ ਹੋਏ ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਰੇਟੇਟੇਡ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਡਮਪਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਈਡਜ਼ਾ ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਨੀਰ, ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਬ੍ਰੈਡਜ਼ੋਵ ਹਾਰੂਸਕੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਕ ਅੰਡੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਰਲ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਇਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਹੀਲਾਸਕੀ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਚੀਵਜ਼ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲੀਸਕੀ ਦਾ ਸਲੋਵਾਕ ਵਰਜਨ ਪੋਲਿਸ਼ ਹਲੂਸ਼ਕੀ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਜੋ ਨੂਡਲਜ਼, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਇਹ ਸਲੋਕ ਡੰਪਲਿੰਗ, ਪੋਲਿਸ਼ ਕਾਰਟੋਫੇਲਨ ਕਲਸਕੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਬੇਕਨ (ਪਾਸਪੋਰਟ)
- 1 ਵੱਡਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 5 ਮੱਧਮ ਵੱਡਾ
- ਰਸੇਟ ਆਲੂ (ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 2 1/2 ਤੋਂ 3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਕੱਟਿਆ ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਭੂਰੇ ਬੇਕਨ ਵਿਚ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ.
- ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਟ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਪੀਓ, ਹਰੇਕ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਜਦ ਤਕ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੀ ਚੁਕਣਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਭੇਜੋ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਆਟੇ ਦੀ 15 ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੀਟ ਲਗਾਓ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਭ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਫਲੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਕ ਚੈਨਡਰ ਨਾਲ ਪੈਨਡਰ ਨਾਲ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਆਟੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ
- ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਡੰਪਿਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ, ਜੇ ਵਰਤਣਾ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 702 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 83 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 66 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |