ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਕਕੇਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ ਵਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ. ਗ੍ਰਾਮਹੈਮ ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਪੀਕਿਨ ਛਾਲੇ ਇਸ ਠੰਡੇ ਪਨੀਕਕੇਕ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਹੈ.
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸ਼ੂਰਾ ਆਲੂ ਪਾਈਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ-ਪਿਕਨ ਕ੍ਰਸਟ ਲਈ:
- 2 ਕੱਪ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਬਾਰੀਕ ਕੁਚਲ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪੀਕੈਨ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਭਰਨ ਲਈ:
- 3 8 ਆਊਟ ਪੈਕੇਜ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਨਰਮ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 3 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ
- 1 ਕੱਪ
- ਕ੍ਰੀਮ ਕੋਰੜਾ
- 1 1/2 ਕੱਪ / 3 ਮੱਧਮ ਆਲੂ (ਮੱਕੀ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਕੋਰੜੇ ਕ੍ਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਓਵਨ ਨੂੰ 425 ਐੱਫ.
ਕ੍ਰਸਟ
- ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਲੈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੇਰ 10-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪੈਨ ਤੇ ਜਾਓ.
ਭਰਨਾ
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਇਆ; ਆਟਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟੋ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਰਫਤਾਰ '
- ਤਿਆਰ ਰੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਟਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ 425 ਐੱਫ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ; ਘੱਟ ਗਰਮੀ 275 ਐਫ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੇਕਣਾ. ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਓਏਨਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
- ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਕੋਰੜੇ ਜਾਂ ਕਰੀਮਲ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- * ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਪੀਲ ਕਰੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਚੰਗੀ ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਜਾਂ ਪਰੀ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 527 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 205 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 424 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |