ਪੀਅਰ ਅਤੇ ਪੀਸ਼ਾਚੀਓ ਗਾਲੇਟ

ਪਿਸਤੌਗ ਉਹ ਗਿਰੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਮਿਡਲ ਈਸਟ ਦੇ ਮੂਲ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਇਕ ਆਮ ਅਤੇ ਪਰਭਾਵੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹਨ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਹ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮੱਛੀ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਬਕਲਾਵਾ ਜਾਂ ਪਿਸਚੀਓ ਕੇਕ .

ਇੱਕ ਗੈਲੇਟ ਇੱਕ ਫਰੀ-ਫਾਰਮ ਹੈ, ਘੂਰੀ ਕਸਵਟੀ ਪਾਈ ਹੈ, ਆਮ ਪਾਈ ਕਸਟਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਪੇਸਟਰੀ ਨੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਲਈ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੀਸਟਾਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸੰਜਮ ਲਈ ਇੱਕ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬੇਕ ਮਿਠਾਈ ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਭਰਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸਧਾਰਨ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਭਰਾਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੌਸਮੀ ਇਲਾਜ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਹਨੀ, ਇਕ ਹੋਰ ਆਮ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਤੱਤ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਦਾਲ ਦੇ ਛੂਹ ਨਾਲ ਨਾਸਪਾਤੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੈਚ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਫੈਸਲੇ ਲਈ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਮਾਣੋ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ
• 1/4 ਕੱਪ ਪਿਸਟਾਚਿਜ਼
• 2 ਟੇਬਲਪੂਨ ਸ਼ੂਗਰ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ (ਬੇਤਰਤੀਬੇ, ਠੰਢੇ ਅਤੇ 1 "ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
• 2 ਟੇਬਲਪੰਕਸ ਆਈਸ ਪਾਣੀ
• 2 ਿਚਟਾ (ਬੋਸ, ਪੀਲਡ, ਕੈਰਡ ਅਤੇ ਪੱਟਲੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
• 2 ਟੇਬਲਪੂਨ ਸ਼ੂਗਰ
• 1 ਨਿੰਬੂ (zested)
• 1 ਚਮਚ ਪਿਸਟਾਚੂ (ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 2 ਟੇਬਲਪੈਨਸ ਸ਼ਹਿਦ
• 2 ਟੇਬਲਪੂਨ ਸ਼ੂਗਰ
• 2 ਟਮਬਚੂਨ ਪਾਣੀ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
• 1 ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1/4 ਕੱਪ ਪਿਸਤੌਜੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਅਤੇ ਪਲਸ ਵਿੱਚ 2 ਜਾਂ 3 ਵਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕੇ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ. ਆਟੇ ਦਾ ਕੱਪ, ਖੰਡ ਦੀਆਂ 2 ਚਮਚੇ, 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਸੋਟੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਪੱਲਸ ਕਈ ਵਾਰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੋਰਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਲ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ.

350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਰੀ-ਗਰਮੀ ਕਰੋ.

ਆਟੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 10' 'ਚੱਕਰ' ਤੇ ਘੁੰਮਾਓ. ਆਟੇ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਦਾ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ. ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ. 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਮਚ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਗੈਟੈਟ ਰੱਖੋ.

ਗਲਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸ਼ਹਿਦ, ਖੰਡ, ਪਾਣੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਘੜੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ. ਕੱਟੀਆਂ ਪਿਸਟਾਂ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਗੈਲੇਟ ਤੇ ਛਾਪੋ ਅਤੇ ਚਾਹੇ ਜਿੰਨੀ ਮਰਜ਼ੀ ਲੋਚੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	369
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	27 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	15 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	9 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	61 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	218 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	33 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	3 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	3 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.