ਪਿਸ਼ਾਚਾਰ ਈਰਾਨ, ਸੀਰੀਆ, ਤੁਰਕੀ, ਮਿਸਰ, ਲੇਬਨਾਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨਾਲ ਮਿਡਲ ਈਸਟ ਦੇ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਹਨ. ਅਕਸਰ ਭੂਨਾ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ, ਉਹ ਸਨੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਪਿਸਟਾਚੀਆ ਬਕਲਾਵਾ ਅਤੇ ਲੇਟੇ ਦੇ ਪਿਸਟਚੀਓ ਕ੍ਰਸਟਡ ਰੈਕ ਵਰਗੇ ਕੋਟੇਿੰਗ ਵਰਗੇ ਮੀਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੇਂਟਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਾਂਢੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪੀਸਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਿਸਟਚਿਓਸ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਹਰੀ ਰੰਗ ਹੈ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਪਾਰਕ ਪਿਸਚੀਓ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਰੰਗ ਦੇ ਦੇਣ ਲਈ ਹਰੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ ਜੋੜਿਆ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਾਦਾ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਪਰ ਈਲਾਇਮ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਡਚ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਸ ਚਾਹ ਦੇ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਪੀਓ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕੇਕ ਲਈ:
- 4 ਅੰਡੇ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਸਟਿਕਸ ਮੱਖਣ (ਅਣਸੁਲਝਿਆ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)
- 1 ਕੱਪ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 2 ਹਰਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਿਸਟਚਿਓ (ਲਗਪਗ 6 ਆਊਟ ਗਿਰੀਆਂ)
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਪਾਊਡਰ)
- 2 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਏਸਟਾਂਮ
- ਲੂਣ ਦੇ ਡੈਸ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੰਡਟ ਜਾਂ ਟਿਊਬ ਸ਼ੈਲੀ ਪੈਨ ਲਓ.
ਇੱਕ ਹੱਥ ਜਾਂ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਹਰਾ ਦਿਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਲਗਾਓ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ.
ਪੇਂਟਾਚੀਓ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਅਤੇ ਨਬਜ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤਕ ਵਧਾਓ
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਪੈਸਟੀਓਸ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 50 - 55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਟੁੱਥਕਿਕ ਸਾਫ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਦੁੱਧ, ਏਸਟਾਂਮ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਗਿਲ੍ਹੋ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੈਸੋਚਿਓਸ ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 516 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 133 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 448 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 54 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |