ਇਹ ਕੂਕੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਗੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ, ਜ਼ਰੂਰ, ਉਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਕੋਈ ਅਨੰਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਪੀਨੱਟ ਬਟਰ (ਕੁਦਰਤੀ)
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਮੈਂ ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)
- 1 ਕੱਪ ਪੈਕਿਆ ਡਾਰਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 3 ਚਮਚੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 2 ਕੱਪ ਰੋਲ ਓਟਸ
- 1 ਕੱਪ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਫ਼ਤ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. 350 ਫਰੇਅ ਤੋਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਹੀਜ਼ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ. ਇਕ ਵੱਡੀ ਬੇਕਿੰਗ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
2. ਇਕ ਮੱਧਮ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਵਰਤੋ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਮਿੰਟ (ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ). ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾ ਕੇ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
3. ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਜੌਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ.
ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਤਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਸਖਤ, ਫਿਰ ਵੀ ਨਰਮ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ. ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਕੁੱਝ ਛੋਟੀਆਂ ਮੈਟਾਂ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 147 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 125 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |