ਸਾਰਾ ਲਸਣ ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ, ਨਰਮ ਕਲੀਨਿੰਗ ਅਣਗਿਣਤ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੇਸਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਜਾਵਟ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੂਨਾ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਸਿਜ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹਨਾਂ caramelized cloves ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਬਸ ਕੁੰਡਲ ਰੋਟੀ ਤੇ ਫੈਲਣਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ ਛਿੜਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੈ ਖਾਣਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਪੂਰੇ
- ਲਸਣ ਦੇ ਬਲਬ (ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ)
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐੱਫ.
- ਆਪਣੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਪੂਰੀ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ, ਬੱਲਬ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ 1/3 ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਚੋਟੀ (ਪੁਆਇੰਟ ਐੰਡ) ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਤਲ ਨਾ (ਫਲੈਟ, ਰੂਟ ਐਂਡ).
- ਹਰ ਇੱਕ ਲਸਣ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਕਰੀਬ ਸਾਈਡ ਅਪ ਦੇ ਨਾਲ 8-ਇੰਚ ਚੌੜਾਈ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਤ੍ਹਾ ਉਪਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚਾ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਫੁਆਇਲ ਡ੍ਰੌਇਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲਪੇਟੋ (ਲਪੇਟਣ ਵੇਲੇ ਬਲਬ ਚਾਕਲੇਟ ਚੁੰਮੀ ਵਰਗੇ ਲੱਗਣਗੇ).
- ਲਸਣ ਦੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੋਨੇ-ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 45-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫੁਆਇਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਕਲੀਜ਼ ਉਦੋਂ ਕੱਟੇਗੀ ਜਦੋਂ ਪੇਪਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 103 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |