ਪੈਨੇਟੋਨ (ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ "ਵੱਡਾ ਰੋਟੀ") ਇਕ ਲੰਬਾ, ਗੁੰਬਦ-ਆਕਾਰ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਉੱਠਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਪੁਸ਼ਾਕ ਹੈ ਪਰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਗੰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਟਲੀ ਦੇ ਈਟਾਲੀ ਭਾਈਚਾਰੇ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇਟਲੀ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵੇਲੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਕੇਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਉੱਤਰੀ ਇਟਾਲੀਅਨ ਟਾਊਨ ਆਫ ਮਿਲਾਨ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਵਾਲਾ ਫਲ (ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਸਿਟਰੋੋਨ Zest) ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਸਰ ਮੋਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਕਰਣ ਚੰਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਟਾਲੀਅਨ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਪੈਨਟਨ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਧਾਰਣ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਰਿਸਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਬੇਕਰ ਤੋਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲੀ ਰਾਈਡਿੰਗ ਲਈ:
- 3/8 ਕੱਪ / 90 ਗ੍ਰਾਮ ਰਹਿਤ ਮੱਖਣ
- 5/8 ਕੱਪ / 110 ਗ੍ਰਾਮ
- ਖੰਡ
- 4/5 ਕੱਪ / 200 ਮਿ.ਲੀ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੂਨੀਅਰ ਲੂਣ
- 5 ਔਨਸ / 140 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ ਕੇਕ (ਜਾਂ ਵੱਡੇ ; ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬੇਕਰ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ)
- 6 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- 3 1/3 ਕੱਪ / 400 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
- ਦੂਜੀ ਉਭਾਰ ਲਈ:
- 2 1/3 ਕੱਪ / 280 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 6 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ
- 5/8 ਕੱਪ / 110 ਗ੍ਰਾਮ ਅਣਸਟੇਟ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪਾਊਂਡ / 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਗੀ
- 1/2 ਕੱਪ / 100 ਗ੍ਰਾਮ granulated ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੂਨੀਅਰ ਲੂਣ
- ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਪੈਨ ਮੋਤੀ ਸ਼ੂਗਰ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1 ਕੱਪ ਸੇਕਣਾ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਪਾਸਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੈਨੇਟੋਨ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਤੋਂ ਦੁਪਹਿਰ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਘੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਲਾਟ ਜਾਂ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਤੇ ਪਿਘਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ; ਪਿਘਲਾ ਰਹਿਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਰੱਖੋ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2/5 ਕੱਪ (100 ਮਿ.ਲੀ.) ਦੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲ ਦਿਓ.
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਵੀ, ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਮਿਕਸਰ ਦਾ ਕਟੋਰਾ) ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅੱਗੇ, ਝਾੜ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ-ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਛਾਲੋ ਜੇ ਆਟੇ ਦੀ ਕਮੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਤਕਰੀਬਨ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੋਟੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਆਟੇ ਸੁੱਟੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਸੁਗੰਧਿਤ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬਲੇ ਭਰੇ ਹੋਏ. ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਤੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲੈੱਡ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਜਿਸਦੇ ਲਈ ਇਹ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਰਮ (85 F, 30 C) ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਸੌਗੀ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਤੇ ਲਗਾਓ.
- ਪਹਿਲੇ ਵਧਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਦੋਂ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ (ਜਾਂ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ) ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਵਨੀਲਾ, ਯੋਲਕਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋ. ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਮੋਟੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਤੌਣਾਂ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ (ਇੱਕ ਲਚਕੀਲਾ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕਾਫ਼ੀ), ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਹੈ . ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਫਲ ਅਤੇ zest ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਕਮੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ; ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੈਨੇਟੋਨ ਨੂੰ ਭਾਰ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਕਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਉਹ 10% ਘਟੇਗਾ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਗ੍ਰੇਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਗੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੋਰਡ ਜਾਂ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੇਢ ਘੰਟਾ ਲਈ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਥਾਂ ਤੇ ਉੱਠਣ ਦਿਉ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨਟਨੋਈ ਦੇ ਢੇਰ ਵਿਚ ਪੈਨਟਨੋਨੀ ਨੂੰ ਪਾਓ (ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਠਿਕਾਣਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਸਖ਼ਤ ਪੇਪਰ ਦੇ ਰਿੰਗ ਪਾਓ). ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਵਾਪਸ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ (68-80 ਐਫ, 20-30 ਸੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ), ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇ.
- ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 380 F (190 C) ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਪੈਨੇਟੋਨ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ x ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚੇ (30 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਣਸਟਲ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਪੈਨਟੋਨੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਟਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਕੋਨੇ ਤੇ ਛੇਤੀ ਹੇਠਾਂ ਧੱਕੋ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਚਲੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕਿਊਰ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ 1 ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਸ਼ੇਫ ਓਵਨ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਪੈਨਟੋਨੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੇਟਿਆਂ ਨੂੰ ਢਹਿਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੈਨਟੇਨ ਧਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਥੱਲੇ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅਮਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਕ ਤੇ ਆਪਣੇ ਪੈਨਟਨੋਨੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣਾ ਪਵੇਗਾ.
- ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ: ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਆਟੇ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਵਾਲੀ ਰਕਬੇ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੱਥ-ਘੁਟਣ ਲਈ 50 ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਪੈਨਟਾਉਨ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਕਮਰਾ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ 72 ਡਿਗ੍ਰੀ F (22 C) ਹੈ. ਆਟਾ ਵੀ ਨਿੱਘਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 68 F (20 C); ਜੋ ਵਰਤੀ ਗਈ ਹੈ ਉਹ 00 ਗ੍ਰੇਡ (ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਆਲੂ) ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਗਿੱਲੇ ਹੋ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਨਿੱਘਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 76 F (24 C).
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ.
- ਵਪਾਰਕ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਸੋਰਡੌਫ ਸਟਾਰਟਰ (ਅਰਥਾਤ ਜੰਗਲੀ ਖਮੀਰ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹੋਮ ਪਕਵਾਨਾ ਬੇਕਰ ਦੀ ਖਮੀਰ ਲਈ ਸੱਦਾ
- ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਪੈਨਟਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਓ ਕਿ 400 ਐਫ (200 ਸੀ) ਦੇ ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੈਨਟੋਨੀ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵੱਡੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਹੋਮ ਓਵਨ ਛੋਟੇ-ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੈਨਟਨੋਨੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨੇਟੋਨ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੈਨਟੋਨੇਨ ਨਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਅੱਧਾ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਸੁੱਟੋ.
- ਪੈਨਟੋਨੀ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ ' ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਭਾਰੀ ਮੋਟੇ ਮੋਟੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਪਾਉਣੀ ਪਵੇਗੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓਗੇ ਜਾਂ ਪੈਨੇਟੋਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਕ ਪੈਨੇਟੋਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਉੱਚੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੌੜਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮ ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ, ਬਸ ਪਕਾ ਕੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਨੀਰੀ ਪੱਥਰ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ.