ਹਨੀ-ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਵੋਡਕਾ ਜਾਂ ਕ੍ਰੂਪਨਿਕ (ਕ੍ਰੌਪ-ਨਾਈਕ) ਪੋੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ. ਅਤੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਗੰਧਤ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਵਧੀਆ ਸ਼ੈਲਫ ਵੌਡਕਾ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਹ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਮਨੋਬਿਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਿਸਰਪ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਹਰਚੀਸ, ਮਿਰਚਕ, ਅਤੇ ਐਨਸੀਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਸਾਧਾਰਣ ਸਰੂਪ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਵੋਡਕਾ ਜਾਂ ਈਓ ਡਿ ਵਿਈ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਹੇਠਾਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵੇਖੋ).
ਇਹ ਗਰਮ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮਹਾਰਾਣੀ ਵਿਜਿਲਿਆ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਹੱਵਾਹ ਦੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੇ ਕਾਰਪਿਨਿਕ ਸਿਰਫ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕਿਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕ੍ਰੂਪਨਿਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰੋਂ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਵਧੀਆ! ਅਤੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਅਖੀਰਲਾ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣੇ ਵਾਲਾ ਖਾਣੇ ਦਾ ਤੋਹਫ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ (ਠੰਡੇ)
- 2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਉਬਾਲਣਾ)
- 1/4 ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ (ਸਪਲਿਟ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜੋਤਮ
- 2 ਭਰਪੂਰ ਤਾਜ਼ੇਸ
- 1 ਸਟਿੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਅੱਧ ਵਿਚ ਤਿੜਕੀ)
- 10 ਕਾਲੇ ਮਿਰਚਕ
- 20 ਹਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੈਰ
- 1 1/3 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਚਮਚ zest (ਸੰਤਰਾ)
- 2 ਕੱਪ ਵੋਡਕਾ (ਜਾਂ Eau de vie. ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ , ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ, ਜੈੱਫਗ, ਕਲੇਸਾਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ, ਮਿਰਚਕ, ਅਤੇ ਹਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ, ਕਵਰ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਰਲਾਓ.
- ਜਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣੇ ਹੁਣੇ ਪਨੀਰ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਇਕ ਕੌਫੀ ਫਿਲਟਰ ਰਾਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੇਨਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਚਲੇ ਗਏ, ਉਸ ਨੂੰ ਸਾੜੋ. ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਜਿੰਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ , ਅਤੇ ਗਰਮੀ, ਖੰਡਾ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਵਡਕਾ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ. ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਠੰਡੇ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਲਿਡਡ ਜਾਰ ਅਤੇ refrigerate ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕੋਈ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਟੋਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
ਇਸ ਲਈ ਏਉ ਡਿ ਵਿਏ ਕੀ ਹੈ?
Eau de vie "ਜੀਵਨ ਦਾ ਪਾਣੀ" ਲਈ ਫ੍ਰੈਂਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੰਗਹੀਨ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰਿਸ਼ਚੀ , ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸੌਲੀਆਂ , ਜੋ ਕਿ ਰਸਬੇਰੀ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹਨ, ਕੇਵਲ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹਨਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਤੀਨੀ ਸ਼ਬਦ ਐਕਵਾ ਵਿਟੇ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਕੇ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੂਪ ਨਾਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਭੁਲਾਓ ਨਾ
ਕਰੂਪਨੀਕ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਪੋਲਿਸ਼ ਜੌਹ ਸੂਪ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੂਪ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦਾ ਬੇਅੰਤ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਯਹੂਦੀ ਸੰਸਕਰਣ ਅਕਸਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟਾਕ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਭਾਦਬਾਸ਼ਕ ਜੌਂ ਜਂ ਬੱਲਵੇਟ ਗਰੂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸਿਲਿਲੀ ਤੋਂ ਲੈਕ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 227 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 46 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |