ਇਹ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਪਾਈ ਦਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ zest ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੈਂਸੀ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਆਸਾਨ ਭਰਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਪੋਟ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਸ਼ਤਰੰਜ ਪਾਉ ਦਾ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤ ਵਾਲਾ ਵਰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਇਕ ਦੱਖਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੇਰੋਕ ਪਾਈ ਕੱਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ, ਗੈਰ-ਤਿੱਖੇ ਤਲ ਦੇ ਲਈ, ਪਾਈ ਕਰਾਸ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀਆਂ ਪਾਈ ਕੱਸ 'ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉ .
ਇਹ ਪਾਈ, ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਨਾਲ, ਤਾਜ਼ੇ ਹੱਠੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਨੀ ਦੇ ਤਿੱਖੇਕਰਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ (ਪੰਘੂੜ) ਦੇ ਵੱਡੇ ਡੁੱਬ ਨਾਲ ਟੌਪ ਕਰੋ
ਤਸਵੀਰ ਵਿਚ ਤੌਲੀਏ ਵਾਲਾ ਸ਼ਤਰੰਜ ਪਾਈ ਇੱਕ ਅਧੂਰੀ ਬੇਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਈ ਕਰਸਟ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ cornmeal
- 3 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ), ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿੱਲਣਾ
- 4 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ grated ਨਿੰਬੂ Zest
- 1 ਬੇਅਰਡ 9-ਇੰਚ ਪਾਈ ਕਰਾਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲੀ, ਪਾਈ ਕਰਾਸ ਨੂੰ ਅਧੂਰਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਇੱਕ ਪੈਕ ਕੀਤੀ ਪਾਈ ਪੇਸਟਰੀ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਈ ਸ਼ੈਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਲਈ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਪਾਈ ਕਰੱਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ 450 F (230 C / Gas 8) ਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਚੂਰਾ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਪਨੀ ਬੇਲੀ ਲਾਈਨ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਪਾਈ ਵਾਈਟਸ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਦੋ-ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਭਰ ਦਿਓ. 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 400 F (200 C / Gas 6) ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ. ਪਨੀ ਕੱਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਈ ਵਾਈਟ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਹਟਾਓ. 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ, ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕੁਝ ਰੰਗ ਦਿਖਾਉਣ ਲੱਗ ਜਾਵੇ. ਪਾਈ ਨੂੰ ਰੈਕ ਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 350 F (180 C / Gas 4) ਤੱਕ ਘਟਾਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਕੋਰਨਮੈੱਲ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਿਲਕਣ ਵਾਲੀ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਵਨੀਲਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸਟ. ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਬੇਕੁੰਨ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ; ਗਰਮੀ ਨੂੰ 325 F (165 C / Gas 3) ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਪਾਈ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਇਹ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਜਾਇਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਲ
- ਤਾਜ਼ੇ ਹੰਢਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਟੌਪੀ ਹੋਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਡ ਥਵੈੱਡ ਕਰੋ. ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਜੂਲੇ ਦੇ ਤਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 365 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 131 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 344 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 58 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |