ਪੋਲਿਸ਼ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਹੱਵਾਹ ਸਪਾਰ (ਵਿਜੇਲੀਆ) ਪਕਵਾਨਾ

ਜੈਕ ਬੈਸਜ਼ੀ ਵਿਜਿਲਿਆ, ਟੋ ਬੈਸਡੀ ਕੈਲੇ ਰਾਕ
- ਇਕ ਪੋਲਿਸ਼ ਕਹਾਵਤ: "ਜਿਵੇਂ ਵਿਜਿਆਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਾ ਸਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ."

ਵਾਈਗਿਲਿਆ , ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ "ਚੌਕਸੀ," ਪੋਲਿਸ਼ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੇਂਦਰ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਸਹੀਨ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਹੱਵਾਹ ਦਾ ਭੋਜਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਟਾਰ ਸਪਪਰ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਅਰੰਭ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਹਿਲੇ ਤਾਰਾ ਆਕਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਜਾਦੂਈ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨਸਾਨ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਦਾ ਕੋਈ ਬੋਤਲ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਹਰ ਮੈਂਬਰ ਨੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਓਪਲੇਕ ਨੂੰ ਤੋੜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ, ਲੰਬੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਲਈ ਇੱਛਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਓਪਲੇਟਕੀ ਆਇਤਕਾਰ-ਚਿੰਨ੍ਹ ਵਾਲਾ ਨਮੂਨਾ ਜਿਹੇ ਵਾਫ਼ਰਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜਨਮ ਨਾਈਟਿਏਸ਼ਨ ਸੀਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਚਿੱਤਰਾਂ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

• 01 ਦਾ 09

  ਹਾਰਰਸ ਡੀ ਓਊਵਰੇਸ

  ਮਿਕਸ ਜਾਂ ਕਰੀਮਿੰਗ ਹੈਰਿੰਗ, ਰੋਲਮੋਸਪੀ ( ਰੋਲਮੌਪਸ , ਇੱਥੇ ਤਸਵੀਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ), ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਸੈਮਨ, ਕੈਵੀਆਰ, ਮੱਕੀ ਵਾਲੇ ਬੀਟ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਜੀਲੀਆ ਡਿਨਰ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗ ਹਨ.

  ਅੱਜ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਸੋਈਏ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਆਪਣੀ ਹੈਰਿੰਗ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕੜ ਕੇ ਖਰੀਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

  • ਆਸਾਨ ਰੋਲਮੌਪਸ ਰੀcipe
  • ਸੌਖੀ ਪਕਵਾਨ ਬੀਟਸ ਰਿਸੈਪ
  • ਆਸਾਨ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸਲਮੋਨ - ਐਸਪਾਰਗਸ ਰਾਲਸ ਰੀcipe

• 02 ਦਾ 9

  ਸੂਪ

  Hors d'oeuvres ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਖੱਟਾ ਮਿਸ਼ਰਲ ਨੂਡਲਸ ਸੂਪ ( ਜੂਪਾ ਗ੍ਰੇਜ਼ਬੀਵਾ ਜ਼ੁ ਕ੍ਲਸਕੀ ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਥੇ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ-ਜੌਹ ਸੂਪ . ਦੋਵਾਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕ੍ਰੌਟ ਜੂਸ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

  ਇੱਕ ਲਾਲ ਬੀਟ ਸੂਪ ( ਬਾਰਜ਼ਸੀਜ਼ ) ਕਵਾਸ , ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਰਗੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਰੀ "ਥੋੜੇ-ਕੰਨ" ਡੰਪਲਿੰਗ ( ਯੂਜ਼ਕਾ ), ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਸੂਪ ( ਵਗੀਲੀਜਨਾ ਜ਼ੂਪਾ ਮਿਡਦਾਲੋਵਾ ) ਨਾਲ ਤੰਬੂਆਂ ਨਾਲ ਕੁਝ ਪਰਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

  • ਮਸ਼ਰੂਮ-ਜੌਹ ਸੂਪ ਰਸੀਲੇ
  • ਬੀਟ ਸੂਪ ਰੀcipe
  • ਆਸਾਨ ਬਦਾਮ ਸੂਪ ਰੀcipe

• 03 ਦੇ 09

  ਮੱਛੀ

  ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮੱਛੀ, ਕਾਰਪ, ਝੀਲ ਪਰਚ, ਟਰਾਊਟ ਜਾਂ ਪਾਈਕ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੇ ਜਾਂ ਫਾਈਲਟੇਟ, ਬਰੇਡ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਸ਼ੌਚਿਆ ਹੋਇਆ, ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ, ਸਟੂਵਡ ਜਾਂ ਐਸਪਿਕ ਨਾਲ ਗਲੇਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

  ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਜਦੋਂ ਪੋਲਿਸ਼ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਗਰਮ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਸੀ.

  • ਲਸਣ ਬਟਰ ਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਪੱਕਾ ਤੌਹ
  • ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਰੈਪ ਰਾਈਜ਼
  • ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਕ ਪੈਚ ਰੀcipe

• 04 ਦਾ 9

  ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਅਨਾਜ

  ਪੋਲੈਂਡ ਵਿਚ, ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਣੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਹੱਵਾਹ ਲਈ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਨੂਡਲਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸ ਦਾ ਅਰਥ ਪਲੂਜ਼ਕੀ ( ਖਸੁੱਟ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਲੰਬੇ, ਪਤਲੇ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ) ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਲੋਸਕ ਜ਼ਿਕ ਮੇਕਫੈਮ ਜਾਂ ਨਮਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਟੂਵਡ ਫ਼ਲ ਜਾਂ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਅਕਸਰ, ਪਿਰੋਸ਼ੀ , ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ-ਸਓਰਕ੍ਰਾਟ ਜਾਂ ਮਿਠੇ ਪਨੀਰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

  ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਜੌਂ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਅਨਾਜ ਜੌਂ, ਇਕਹਿਲੇ ਗਰੇਟਸ , ਕਸ਼ਾ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਚੌਲ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਮਾਸ ਮੀਟਲ ਗੋਭੀ ਰੋਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ.

  ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਚਾਕੇ (ਇੱਥੇ ਤਸਵੀਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ), ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਮਧੂ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਪੂਰਬੀ ਪੋਲੈਂਡ ਵਿਚ ਇਕ ਕਟੋਰੀਆ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਣਕ ਉਗ, ਖਸਪੀ ਬੀਜ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

  • ਪਿਰੀਓਗੀ ਰਿਸੈਪੀ
  • ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਰੀਪੀਆ
  • ਚਾਕਾ ਰੀਸਿਪੀ

• 05 ਦਾ 09

  ਸੌਰਕਰਾਟ

  ਕੋਈ ਪੋਲਿਸ਼ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਖਾਣਾ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਈਕਰਕਰਾਟ ਡਿਸ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਪਰਾਗੀ ਵਿਚ ਭਰਿਆ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕਸਬਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਾੱਪਤਾ ਜ਼ੈਡ ਗਰੌਕੇਮ (ਸਪਲੀਟ ਮਟਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਇੱਥੇ ਤਸਵੀਰ.

  • ਪਲਾਸਟ ਮਟਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਰੀcipe
  • ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਅਰਰਕ੍ਰਾਟ ਰਿਸੈਪ

• 06 ਦਾ 09

  ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਫਲ ਆਲੂ

  ਕਾਮਪੌਟ , ਇੱਕ ਸੁੱਕੀਆਂ-ਫਲ਼ਾਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਸਦਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਰਸੂਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਹੋਣ ਵਾਲੇ 12 ਸੁੱਕ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ "ਮਿਠਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਮਿਠਾਈ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ prunes ਇੱਕ compote ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਸੁੱਕ ਫਲ - ਸੇਬ, ਿਚਟਾ, ਸੌਗੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਚੈਰੀ, ਪੀਚ, ਖੁਰਮਾਨੀ - ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

  ਕੁਝ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਲੇਟ ਸੇਬ, ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੰਜੀਰ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਮਿਥਿਆਰਾਂ ਦੀ ਤਰਾਂ.

  • ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੁਕੋ

• 07 ਦੇ 09

  ਪੋਲਿਸ਼ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕ ਪਕਵਾਨਾ

  ਪੋਲਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਖਸਤਾ ਬਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਭੋਜਨ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਦਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਹੱਵਾਹ ਤੇ ਪਾਓਗੇ.

  ਮਕੋਈਵਿਕ ਇੱਕ ਅਫੀਮ ਬੀਜ ਰੋਲ ਹੈ (ਇੱਥੇ ਚਿੱਤਰ) ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੌਡਲ ਜੋ ਕਿ ਫਰੈੰਡਕੇਕ ( ਸੀਬੀਬਕ ਜਾਂ ਕਲੈਬ ਵਾਈਗਿਲਜੀ ) ਅਤੇ ਰਾਇਲ ਮਜ਼ੂਰਕ , ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ.

  • ਪੋਲੀਸ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਡਾਈਜਰਟ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ

• 08 ਦੇ 09

  ਪੋਲਿਸ਼ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੂਕੀ ਪਕਵਾਨਾ

  ਇਹ ਕੋਲੇਕਾਕੀ (ਇੱਥੇ ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ) ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਾਣੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭਰੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਹਨ. ਪਰ ਇੱਥੇ ਜਿੰਨੀਬਰਡ ਕੂਕੀਜ਼ , ਸੈਂਡਵਿਚ ਕੂਕੀਜ਼, ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ , ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਵੀ ਹਨ , ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ!

  • ਪੋਲਿਸ਼ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੂਕੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ

• 09 ਦਾ 09

  ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ

  ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਚੋਣ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਹਨ. ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਹੱਵਾਹ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕ੍ਰਿਪਾਨਿਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਲੋੜ ਹੈ!

  ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ-ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੇਵਨਿੰਗ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸਵਰਗੀ ਹੈ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਇੱਥੇ ਤਸਵੀਰ) ਪਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚੀਜਾਂ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵਧੀਆ ਘਰ ਦਾ ਬਣਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

  ਕੁੱਝ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਸੁਭਾਅ ( ਨਲਵੇਕੀ ) ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਤੋਹਫ਼ਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ

  • ਹਨੀ ਮੱਕੀ ਵਾਲਾ ਵੋਡਕਾ ਰਿਸੈਪ
  • ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਕੌਡੀਡੀ ਰਾਈਜ਼
  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੌਡੀਅਲ ਰਿਸੈਪ