ਮੇਰੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਬਾਜਰੇਦਰਾ ਟੋਰਟੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਜਦੇਰਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਤਨਾੱਟ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਹੈ. ਓਸੀਜੇਕ, ਕਰੋਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਮੀਆਂ ਡਾਰੋਵਿਕਿਕ ਨੇ ਅਸਲੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਫਲੈਟ ਹੈ ਅਤੇ Bajadera ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਟੁਕੜਾ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ
ਇਹ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਨੋ-ਕੁੱਕ, ਨੋਕ-ਬੇਕ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਣੇ ਦਾ ਤੋਹਫਾ ਬਣਾਵੇਗਾ ਖਾਸਤੌਰ ਤੇ ਜੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਵੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 7 ਔਂਸ ਮੱਖਣ ਬਿਸਕੁਟ (ਪੈਟਾਈਟ ਬੇਅਰੇ ਵਰਗੇ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਅਲੰਕਨ (ਜਾਂ ਬਲੈਨਸ਼ੇਡ, ਪੀਲਡ ਬਦਾਮ)
- 1 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ
- 4 ਔਂਸ (1 ਸਟਿੱਕ) ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 3 ਔਂਸ ਬਿੱਟਰਜ਼ੁਏਕਟ ਜਾਂ
- semisweet ਚਾਕਲੇਟ
- ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- 3 1/2 ਔਂਸ ਬਿੱਟਰਜ਼ੁਟ ਜਾਂ ਸੇਮਿਸਿਚ ਚਾਕਲੇਟ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 3 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
- 3 ਔਂਸ ਮੱਖਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੇਟਾਈਟ ਬੇੂਰ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੱਖਣ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਆਂ. ਬਾਰੀਕ ਗਰਾਉਂਡ ਤੱਕ ਦੇ ਪਲਸ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪ੍ਰੂਫ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ, 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਬਿਸਕੁਟ-ਨਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਲ ਨਹੀਂ. ਅੱਧ ਵਿਚ ਵੰਡੋ
- ਇਕ ਗਰਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, 3 ਔਂਸ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੁ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਗਿਲੇ.
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ glaze ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਤਲੇ ਉਂਗਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅੱਧਾ-ਅੱਧੇ ਇੰਚ ਸਕਿਨ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਪਰਤ ਵਿਚ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ-ਨਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ.
- ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਤਲੇ ਉਂਗਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ-ਨਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਿਆ. ਮੈਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਤੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੇਰੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਸੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੇਮੀਜ਼ਬੈਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਗਹਿਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਲੇਅਰ ਹੋਰ ਵਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਫਿਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਤਲੇ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਸਾਦੇ ਬਿਸਕੁਟ-ਨਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਉੱਪਰਲੇ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਫੈਲਦਾ ਹੈ.
- ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ: ਇਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 3 1/2 ਔਂਸ ਚਾਕਲੇਟ, 3 ਚਮਚੇ ਚੀਨੀ ਅਤੇ 3 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 3 ਔਂਸ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ. ਟੋਰਟਿਕ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਾਇਰਿਟ ਕਰੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਛੋਟੇ ਆਇਤਕਾਰ ਜਾਂ ਵਰਗ ਚੰਗੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ. ਡਾਬਰ ਟੀਕ! ( ਬੋਨ ਇੱਕ petit !)
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 389 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 54 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |