ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?
ਭਿੰਡੀ, ਸਾਲ ਭਰ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਅਤੇ ਪੈਕਾਨਸ ਕੁਝ ਮੌਸਮੀ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਖਣ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ, ਮੌਸਮ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਝਟਕੋ-ਫਲੌਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵੇਕਰਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਵੀ ਉਥੇ ਹੈ- ਜਦਕਿ ਸਰਦੀ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਹੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਸਮੇਂ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਥਾਨ-ਪ੍ਰਤੀ-ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਸਾਲ-ਸਾਲ ਦੇ ਵਿਚਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸੰਖੇਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਨੇੜੇ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਕੀ ਹੈ.
ਸੇਬ, ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਅੱਧ ਅਗਸਤ ਤੋਂ (ਖਾਸ ਖੇਤਰ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ)
Asparagus, ਮੱਧ ਅਪਰੈਲ ਤੋਂ ਜੂਨ ਤਕ ਚਮਕਦਾਰ ਬਰਛੇ ਫੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਚਰਬੀ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
Beets, ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹਰੇ ਨਾਲ ਸਪਰਿੰਗ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਲਗਾਈ ਰੱਖੋ (ਸਿਨੰਨਿਪ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉ)
ਬਲੈਕਬੇਰੀਜ਼, ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ.
ਬਲੂਬੇਰੀ, ਮਈ ਦੇ ਅੰਤ ਅਗਸਤ ਤੋਂ
ਬਰੋਕੋਲੀ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਮਈ ਦੂਜੀਆਂ ਕਰਾਸਫੇਅਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬਰੌਕਲੀ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪਤਝੜ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮੱਖਣ ਬੀਨਜ਼, ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੱਧ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਲਈ; ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਸੁੱਕ ਵਰਤੇ
ਗੋਭੀ, ਮਈ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤਕ
ਕਾਂਟਲੌਪਸ, ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ
ਗੋਭੀ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਜੂਨ ਤਕ
ਕੌਲਾਅਰਡ ਗ੍ਰੀਨਸ, ਸਾਲ ਭਰ
ਮੱਧ ਜੂਨ ਤੋਂ ਅੱਧੀ ਅਗਸਤ ਤੱਕ
ਕਾਕੜੇ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ
Eggplant, ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮੱਧ-ਜੂਨ ਤੋਂ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ
ਅੰਬਰ, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ
ਅੰਗੂਰ, ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਬਸੰਤ
ਅੰਗੂਰ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ
ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਸ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ
ਗ੍ਰੀਨਸ, ਸਾਲ ਭਰ
ਆਲ੍ਹਣੇ, ਸਾਲ ਭਰ
ਕਾਲੇ, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ
ਸਲੇਟੀ, ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਡਿੱਗ
ਮੇਨਗੋ , ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ, ਫਲੋਰੀਡਾ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਵਪਾਰਕ ਫਸਲ ਉਗਾਕੀ ਗਈ ਹੈ
ਭਿੰਡੀ, ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤਕ
ਸੰਤਰੇ (ਨਾਵਲ), ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਬਸੰਤ
ਓਰੈਂਜ (ਵੈਲਨੇਸਿਆ), ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ
ਪੀਚ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤਕ
ਮੂੰਗਫਲੀ, ਸਾਲ ਭਰ
ਮਟਰ, ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ
ਪੇਕਾਨ, ਨਵੰਬਰ ਅਤੇ ਦਸੰਬਰ
ਮੱਧ ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿਚ
ਪਰਸਿਮਨਾਂ, ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ
ਪਲੱਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਲਯੋਟਸ, ਮੱਧ ਮਈ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਤਕ
ਪੋਲ ਬੈਨਸ, ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ
ਆਲੂ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ
ਕੱਦੂ , ਸਤੰਬਰ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ
ਰਸਬੇਰੀ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ
ਪਾਲਕ, ਸਾਲ ਭਰ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਜ਼, ਮੱਧ ਅਪਰੈਲ ਤੋਂ ਜੂਨ ਦੇ ਅੱਧ ਤੱਕ
ਸਕੁਐਸ਼ (ਗਰਮੀ), ਮੱਧ ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤਕ
ਸਕੁਵਸ਼ (ਸਰਦੀਆਂ), ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਮੱਧ ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ
ਸਵੀਟ ਪਿਆਜ਼, ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ
ਸਾਲ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਸਾਲ ਭਰ ਲਈ ਉਪਲਬਧ
ਟਮਾਟਰ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਟਮਾਟਰੋਲੋਸ, ਗਿਰਾਵਟ
ਤਰਬੂਜ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ
ਵਿੰਟਰ ਸਕੁਐਸ਼, ਮੱਧ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਅੱਧੀ ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ
ਜ਼ੁਕਚਨੀ , ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ
ਜ਼ੁਕਿਨਿਨੀ ਫੁੱਲ , ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ, ਵਧੀਆ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ, ਨੁਸਖੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇਖੋ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ, ਕਾਲੇ, ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਜਿਹੇ ਠੰਡ ਦੇ ਫਲ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਦੱਖਣ ਦੇ ਅਕਸਰ ਹਲਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧੀਆ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹੋਣ ਤੋਂ ਕਈ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਹੋਵੇ .
ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੇ (ਜਾਂ ਬਾਅਦ) ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ 'ਤੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸਾਨ ਨੂੰ ਇਹ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਉਹ ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਉਭਰ ਰਹੇ ਹਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਫਾਰਮ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਵਾਢੀ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਰਾਜ ਜਾਂ ਖੇਤਰ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਚਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.