ਡਾਇਸਰਸ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਾਰੇ

ਆਹ, ਕਰੀਮ ਕਿੰਨੀ ਵਧੀਆ ਹੈ? ਸੁਸਤੀ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਮਿਠਾਈ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਸਪੈਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕ੍ਰੀਮ ਦੂਜੀ ਰਾਤ, ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ, ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਉਸ ਨੇ Tiramisu ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ, ਇੱਕ ਨੇਪੋਲੀਅਨ ਦਾ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤਾ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ 5 ਸਾਲ ਦੀ ਧੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਮਿਠਾਈ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ. ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਸੀ ਜਦੋਂ ਹੈਰੀ ਮੇਟ ਸੈਲੀ. ਉਹ ਸਾਡੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਡੇਸਟਰ ਖਾਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰੋਂਦੀ ਹੋਈ ਅਤੇ ਕੁਓਿੰਗ ਕਰਕੇ ਚਲਦੀ ਰਹੀ.

ਉਹ ਜਨਤਕ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਨਹੀਂ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਡੇਸਟਰਾਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਕੇਵਲ ਆਪਣੇ ਸਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਰੀਮਾਂ ਹਨ, ਇਹ ਉਲਝਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕਰੀਮ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਵੱਖ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਫਿਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕ੍ਰੀਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਉਲਝਣ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਚਾਂਟਲੀ ਕ੍ਰੀਮ

ਵਨੀਲਾ-ਸੁਆਦਲੇ ਕੋਰੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਮ ਕੀ ਹੈ? ਨੋਟ: ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰਮਾ ਚਾਂਟਲੀ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮਿਆ ਪੇਸਟਿਕਸੀਰਾ (ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਕ੍ਰੀਮ) ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘਣਚਤ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.

ਕਲੈਕਟਿਡ ਕਰੀਮ

ਕੀ ਉਹ ਕਰੀਮ ਹੈ ਜੋ ਪਾਈ ਹੋਈ ਹੈ. ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਲੈੱਟਡ ਕਰੀਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਈ ਅਤੇ ਸਕੋਨਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

Creme Fraiche

ਕੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਹੈ (ਪਰ ਖਟਾਸ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ) ਜੋ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਕ੍ਰੀਮ ਅਕਸਰ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਅੱਧਾ-ਅਤੇ-ਅੱਧ

ਕੀ ਅੱਧਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੱਧੀ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਗਭਗ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ ਇਹ ਕਰੀਮ ਕੋਰੜੇ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ.

ਭਾਰੀ ਮਲਾਈ

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ 36 ਤੋਂ 40 ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 48 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਇਹ ਕਰੀਮ ਜਿਆਦਾਤਰ ਗੋਰਮੇਟ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਹਲਕਾ ਕ੍ਰੀਮ

ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਵਿੰਗ ਕਰੀਮ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫਲ ਤੇ. ਇਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ 18 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਪੇਸਟਰੀ ਕ੍ਰੀਮ

ਕੋਈ ਵੀ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਲਈ ਭਰਾਈ ਹੈ.

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ

ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਹੈ ਜੋ 18 ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ "ਖੱਟਾ ਕੀਤਾ" ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਪਰੇਅ ਕ੍ਰੀਮ ਕ੍ਰੀਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਸਤਵਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਕਰੀਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹਾਈਡਰੋਜਨੇਟਿਡ ਸਬਜੀ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੈਨਿਯਸ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.

ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਕ੍ਰੀਮ

ਕੀ ਕਰੀਮ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਐਸ ਵਿਚ ਵੇਚੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ 35 ਫੀਸਦੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਫਿੱਪ ਟੋਪਿੰਗ

ਕ੍ਰੀਮ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਣੀ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਜ਼ੈਨਥਨ ਅਤੇ ਗਾਰ ਗੱਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਦਾ ਇਕੋ ਇਕ ਸਾਧਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਕੇਸਿਨਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ, ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ, ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਇਸਦੇ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣੇ

Amaretto ਕ੍ਰੀਮ - ਭਰਿਆ ਕੇਕ
ਕਰੀਮੀ ਲਿਮ ਸ਼ੇਰਬਰਟ
ਮੁੱਖ ਚੂਨਾ
ਪੀਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
ਪੰਚ ਬਾਊਟ ਕੇਕ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਬਿਸਕੁਟ