ਇਹ ਫਲਕੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਿਕਨਜ਼, ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਫਲ਼ ਅਤੇ ਮਿਤੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਪਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਦਲਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਵਿਚ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ cherries ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਸ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਛੋਟਾ ਕਰਨਾ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 3/4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ (ਤਪਸ਼)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੋਡਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 3/4 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕੱਪ ਮਿਲਾਇਆ ਚੈਰੀ
- 1 ਕੱਪ ਦੀਆਂ ਮਿਤੀਆਂ (ਕੱਟੀਆਂ)
- 1/2 ਕੱਪ ਮਿਕਸਡ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਪੀਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ° ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਨ੍ਹ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚਟਾਈ ਵਾਲੀ ਲਾਈਨ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲਕਉ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤਕ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਖੰਡ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਬਲਾਈ ਹੋਈ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਨਾਲ ਟੁੱਟਣ ਲਈ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ.
- ਬਾਕੀ ਬਚਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਕਰੀਮਾਈਂਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.
- ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾ ਕੇ ਰੱਖੋ ਫਲ਼ੇ ਹੋਏ ਫਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕੁੱਕੀ ਸਕੋਪ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਡ੍ਰੌਪ ਕਰੋ, ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਚਕਾਰ ਲਗਭਗ 1 1/2 ਇੰਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- 8 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਭਰਕੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਮਾਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.
- ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਪਰਿਵਰਤਨ
- ਇਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੂਕੀ ਲਈ ਕਰੀਬ 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਹਰ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਜੈਨੀਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕੂਕੀਜ਼ ਸਾਰੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ
- ਕੁਝ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੌਗੀ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬਰੀਆਂ, ਜਾਂ ਅਲੰਕਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 82 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 55 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |