ਮੈਂ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲਾਲੀਪੌਪਸ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਵੇਖਿਆ ਹੈ! ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਲਾਲੀਪੌਪ ਅਸਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਮਿੱਠੇ ਕੈਡੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਬਲ ਫਲੈਸ਼ ਫਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਇਹ ਪੌਪ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਵਨੀਲਾ ਰੂਪ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟੀ, ਵਿਲੱਖਣ ਦਿੱਖ ਲਈ ਫੁਲਕੇ-ਸੁੱਕ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਮੋਤੀਆਂ ਨੂੰ ਲਾਲੀਪੌਪਸ ਵਿੱਚ ਦੱਬਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰਨ ਤੋਹਫ਼ੇ ਜ ਸ਼ਾਵਰ ਐਸ਼ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਲੜੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਲਿਲੀਪੌਪਸ ਲਈ ਸਪਸ਼ਟ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)
- 20 ਤੋਂ 30 ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਟਰਾਬਰੀ ਟੁਕੜੇ
- 1 ਪੈਕੇਜ ਖੰਡ ਮੋਰੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਆਪਣੀ ਹਾਰਡ ਕੈਨੀ ਲਾਲੀਪੌਪ ਨੂੰ ਨਨਸਟਿਕ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕਾ ਪਰਤ ਨਾਲ ਖੋਖਲੇ ਪਰਤ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਤੇਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 10-12 ਵੱਡੀਆਂ ਲਾਲੀਪੌਪ (ਲਗਭਗ 2 ") ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਮੱਲਾਂ ਹਨ ਜਾਂ ਕਈ ਅੱਧੇ ਬੈਚ ਕਰ ਲਓ.
2. 2-ਚੌਥਾਈ ਕੁੱਕੜ ਵਿਚ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਣੀ, ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸਰਦੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਘੁਲ ਨਾ ਜਾਣ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਪੇਸਟਰੀ ਬਰੱਸ਼ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਜਦੋਂ ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਲਗਾਓ.
3. ਖੰਡ ਰਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 290 ° ਫਾਰਨਹੀਟ (143 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਕੈਦੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁੜ-ਬੁੜ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ.
4. ਗਰਮ ਖੰਡ ਦੀ ਚਾਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੇਚਕ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਲਦੀ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਲਾਲੀਪਾਪ ਦੇ ਉੱਪਰ 2-3 ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਐਮਬੈਡ ਕਰਨ ਲਈ ਨਰਮੀ ਹੇਠਾਂ ਦੱਬੋ. ਪੋਪ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਖੰਡ ਮੋਰੀ ਖਿਲਾਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਏਮਬੈਡ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ. ਲਾਲੀਪੌਪ ਡੋਲਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਪਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
5. ਲਾਲੀਪੌਪ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਫਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ, ਸਟਿਕਸ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਾ ਕੱਢੋ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਲਾਲੀਪੌਪ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਪਿੱਠ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ.
6. ਠੰਢੇ, ਸੁੱਕੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਲਾਲੀਪੌਪ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੇ ਹਨ. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸੰਭਾਲੋ.
ਸਭ Lollipop Candy Recipes ਵੇਖੋ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
ਸਾਰੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਕੈਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 192 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 37 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |