ਤੁਸੀਂ ਅਮੇਰੇਟੋ ਦੇ ਲੂਕੁਰ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ, ਪਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਣਗੇ ਕਿ ਅਮੈਰਾਟੋ ਅਤੇ ਕਸਾਈ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਸਤ ਕੁੱਕਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦਲਾਓ. ਕਾਲੇ ਪਾਊਡਰ, ਗਾੜਾ ਸੂਪ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਬੇਕੁੰਨ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਨਿਕੰਮੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਟੋਟੇ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਤੋਂ 6 ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ, ਬੇਜੋੜ, ਸਕਿਨਹਲ
- 1/2 ਕੱਪ ਆਟੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਮਦਰਾਸ ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 (10 3/4 ਔਂਸ) ਮਿਸ਼ਰਰ ਸੂਪ ਦੀ ਮੱਖੀ (ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਮਿੱਟੀ)
- 1 (4 ਆਊਸ) ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਨ)
- 1/4 ਕੱਪ ਐਮਰਟੇਟੋ ਲੂਿਕਰ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1 ਚਮਚਾ Browning ਸਾਸ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਰੇਵੀ ਮਾਸਟਰ, ਰਸੋਈ ਦੇ Bouquet
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ.
- ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਟ ਦੇ ਟੋਟੇ ਕਰੋ.
- ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਾਓ. ਕੁੱਕ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 4 ਮਿੰਟ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ
- ਭੂਰੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੂਪ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅਤੇ ਐਮੇਰੇਟੋ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਬ੍ਰੌਨਿੰਗ ਸਾਸ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਮਚਾਓ
- ਢੱਕ ਕੇ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1198 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 73 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 33 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,833 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 93 ਗ੍ਰਾਮ |