ਬਲੂਬੇਰੀ ਟਰਨਓਵਰ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ! - ਤਾਜ਼ਾ ਗਰਮੀ ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋ? ਜਾਣੋ ਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਵੀ. ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰੋ.
ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਟਰਨਓਵਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਬਸ ਇਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਕਵਾਨਾ
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਲੇਕੀ ਪਾਈ ਕ੍ਰਸਟ (ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਾਈ ਕ੍ਰੱਸ ਜਾਂ ਪੈਫ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ)
- 3 ਕੱਪ
- ਬਲੂਬੈਰੀ
- 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਜੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਪਾਈ ਕਰਸਟ ਰੈਸਿਪੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ 6 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇਕ ਨੂੰ 1/2-ਇੰਚ-ਮੋਟੀ ਡਿਸਕ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਅਤੇ ਦੋ ਦਿਨ ਤਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਠੰਢਕ ਲਪੇਟੋ.
- 350 ° F ਤੋਂ ਇਕ ਓਵਨ Preheat ਕਰੋ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਲੂਬੇਰੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਟੋਟਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਰੇਤ ਵਰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨੂੰ ਪਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ. ਮਿੱਠੇ ਫ਼ਲ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ, ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਡਿਕਸ ਨੂੰ 6 ਇੰਚ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਘੁਮਾਓ. ਜਾਂ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪਾਈ ਆਟੇ ਜਾਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ 6 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਹਰੇਕ ਚੱਕਰ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ 1/6 ਹਿੱਸਾ ਭਰਨਾ. ਇਕ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਇਕ-ਨਾਲ-ਟਰਨਓਵਰ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਅੱਧਾ ਚੱਕਰ ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਚੰਦਰਮਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਰਕ ਕਰੋ (ਜੂਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਕ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ). ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਫਲ-ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਡਿਸਕਾਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਅਸਾਨ ਸਾਫ-ਸੁਥਰਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੱਕਰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਟਰਨਓਵਰ ਰੱਖੋ ਭਾਫ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਕੁਝ ਵਿਕਟਾਂ ਨੂੰ ਸਲੈਸ਼ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫਲ ਬੁਖਾਰ ਨਹੀਂ ਉੱਠਦਾ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 50 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ. ਫਿਰ, ਟਰਨਵਰ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ (ਇਹ ਫਲ ਅੰਦਰ ਗਰਮ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦੇਵੇ!).
ਫਰਕ:
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਵਧੇਰੇ ਸੰਭਾਵਤ ਤਜਵੀਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਅਚਾਨਕ ਮੋਢੇ ਲਈ ਬੇਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ 1/4 ਚਮਚਾ ਮੈਲਡੇ ਏਸਟੈਲਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਉਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ- ਰਸਬੇਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀਆਂ ਵਿਚ ਮਿਕਸਿੰਗ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਹਨ, ਭਰਨ ਦੇ ਸਮਾਯੋਜਨ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੀਆਂ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਇੱਕ ਫੁੱਟ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ
- ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਥਾਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 380 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 33 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |