ਬਰਫ਼ Crab ਅਤੇ Egg Chirashi Sushi Recipe

ਕਰੈਬ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਚਿਰਾਸੀ ਸੁਸ਼ੀ ਇਕ ਜਾਪਾਨੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂ "ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ" ਸੁਸ਼ੀ ਭਾਂਡੇ ਜੋ ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ, ਸਕੈਮੇਬੋਲਡ ਅੰਡੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ , ਅਤੇ ਕਾਈਅਰਾਰ ਡੀਕੋਨ ਸਪਾਉਟ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ.

ਚਿਰਾਸ਼ੀ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰੂਪ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਰੈਬ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਟੱਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮਝ ਸਕੋਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ, ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਚਿਰਸਸ਼ੀ ਸੁਸ਼ੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਪਲੇਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

  1. ਵਿਅੰਜਨ (ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ) ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ ਚੌਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਚੌਲ ਕੁੱਕਰ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸਟੋਵੋਟਪ ਉਬਾਲੇ ਵਾਲੀ ਚੌਲ ਬਣਾਉ.
  2. ਗਰਮ ਚੌਲ ਨਾਲ ਸੁਸ਼ੀਨੋਕੋ ਬ੍ਰਾਂਡ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸਿਸ਼ਰ ਚਾਵਲਾ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਰੁਕਣ ਦੀ ਗਤੀ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪੈਡਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਚਾਵਲਾਂ ਨੂੰ ਭੰਨਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ, ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸੁਸ਼ੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਵਰਤੋ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  1. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਗਰਮ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ, ਮਿਕਸਡ ਐੱਗ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚਿਕਸ ਸਟਿੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਲਗਾਤਾਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਬਿੱਟ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  2. ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਤੋਂ ਤਰਲ ਕੱਢੋ.
  3. ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ, ਪਲੇਟ ਸੁਸ਼ੀ ਰਾਈਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ.
  4. ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਂਡਿਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਥਾਨ
  5. ਕਾਇਵੇਅਰ ਦੇ ਡੀਕੋਨ ਸਪਾਉਟ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਹੇਠਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਸਪਾਉਟ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਕਾਈਰੇਕ ਡਾਈਕਨ ਸਪਾਉਟ ਨਾਲ ਕੇਕੜਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਚਿਰਸਸ਼ੀ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.
  6. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ:

ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਰਾਜਾ ਕੇਕੜਾ, ਬਰਫ ਦੀ ਕੇਕ, ਜ Dungeness ਕੇਕੜਾ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ

ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੈਕ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਕੱਢਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਲਈ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਜਾਪਾਨੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗ੍ਰੇਸਰੀ ਸਟੋਰਾਂ ਦੇ ਮੱਛੀ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਤਾਜ਼ਾ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਇਆ ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਭਾਗ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਪਰੀ-ਪਕਾਇਆ ਕੇਕਬਾ ਮੀਟ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਕੈਨਡ ਕਿੰਗ ਕਰੈਬ ਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੀ ਚਿਰਾਸੀ ਫੋਟੋ, ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਡਬਲ ਵਾਲਾ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਮਹਿੰਗਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਸ ਕੁਝ ਵੀ ਲੱਭੋ ਜੋ ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤੁਹਾਡੇ ਬਜਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਮਤੀਕ ਕੇਕੜਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ "ਕਨੀ ਕਾਮ" ਜਾਂ "ਕਨਿਜੇਂਮਾਈ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, "ਸੇਰੀਮੀ" ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਬਣੀ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਦਾ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਨਕਲੀ ਕੇਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਜਟ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਲਈ ਲਾਗਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਮੈਂ ਮੁਮਕਿਨ ਕੇਕੜਾ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖਰਚਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗਾ ਕੈਨਬ ਮੀਟ ਲੱਭਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਨਕਲੀ ਕੇਕੜਾ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਸਤਾ ਅਸਲ ਡਬਲ ਵਾਲਾ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.