01 ਦਾ 15
15 ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿੰਟਰ ਸਕਵੈਸ਼
ਚਿੱਤਰ ਸਰੋਤ / ਗੈਟੀ ਚਿੱਤਰ ਵਿੰਟਰ ਸਕਵੈਸ਼ ਕੋਲ ਮੋਟਾ, ਸਖ਼ਤ ਸ਼ੈੱਲ ਹਨ ਜੋ ਮਿੱਠੇ, ਅਮੀਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਸਾਲ ਭਰ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਮੱਧ-ਸਰਦੀਆਂ ਤੱਕ ਚਲਦੀ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਔਕੋਰਨ ਸਕਵੈਸ਼ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜਾਦੂਈ ਸਿੰਡਰੈਰਾ ਪੇਠੇ ਤੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਕਾਰ ਵਾਲੇ ਪਗੜੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਤੱਕ ਸਰਦੀਆਂ ਸਕਵੈਸ਼ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ.
ਕੋਈ ਸਰਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਜਾਂ ਪੇਠਾ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਇਸਦੇ ਹਰ ਸੂਰਤ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਰਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਚੁਣੋ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਵੇਖੋ ਕਿ ਸਰਦੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਕਿਵੇਂ ਲੱਭਣਾ ਹੈ!
02-15
ਐਕੋਰਨ ਸਕੁਐਸ਼
ਮਿੰਟ ਚਿੱਤਰ / ਟਿਮ ਪੈਨਲੇਲ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਭਾਵੇਂ ਬਟਰਟਨ ਸਕੁਵ ਦੀ ਹਰਮਨਪਿਆਰਾ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਐਕੋਰਨ ਸਕਵੈਸ਼ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਲਬਧ ਸਕਵੈਸ਼ ਸਨ, ਉਹ ਗਿੱਲੇ, ਮਿੱਠੇ, ਕੋਮਲ ਸਰੀਰ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਸਨ. ਉਹ ਭੁੰਨਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ, ਪਕਾਉਣਾ, ਮਿਸ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਸੇਟਿੰਗ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੇ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਵਰਗੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੋਰਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਐਕੋਰਨ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੌਰ ਹਨ, ਪੂਰੇ ਸਕਵਾਸ਼ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਵੀ ਗ੍ਰੋਸਿਆਂ ਉਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਹਨੇਰਾ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਦੇ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖਿੱਚ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਮਾਸ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੀਲੇ ਪੇਠਾ ਸੰਤਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਹ 12 ਔਂਸ ਅਤੇ 2 ਪਾਊਂਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
03 ਦੀ 15
ਬਲੂ ਹੋਕਾਇਡੋ ਕੱਦੂ
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਬਲੂ ਹੋਕਾਈਡੋ ਸਕਵੈਸ਼ (ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕਾੰਕੂ) ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਮਕੀਲਾ ਸੰਤਰੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਚਮਕੀਲਾ ਨੀਲਾ ਜਿਹਾ ਚਮੜੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਵੇਚਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਸੀ (ਅਤੇ ਇਹ ਮੇਰੀ ਨਿਗਾਹ ਵਿੱਚ ਹੈ), ਇਹ ਸਕੁਐਸ਼ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੂਖਮ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਸਰਦੀਆਂ ਸਕਵੈਸ਼
ਬਸ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਭੂਨਾ, ਬਲੂ ਹੋਕਾਦੋ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਇਹ ਨਾਟਕੀ ਭਰਪੂਰ ਸਕਵੈਸ਼ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਰਤਨ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕਗਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਬਲੂ ਹੋਕਾਈਡੋਸ ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਰਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕ੍ਰੀਮ ਸਫੈਦ ਸਕਵੈਸ਼ ਲਈ ਹਨ .
04 ਦਾ 15
ਕੱਦੂ
ਮਿਕਸਾ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ Butternut ਸਕੁਐਸ਼ ਸਰਦੀ ਸਰਦੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮਾਸ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਇਸਦਾ ਛਿਲਕਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਪੀਲ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਜੋ ਰੋਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, mashes ਅਤੇ purees ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਮੋਟੀ strands ਜ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬਿੱਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ Perfect Butternut ਸਕੁਐਸ਼ ਸੂਪ ਵਰਗੇ, ਸੂਪ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਬਣਾਉਣ.
ਬਟੰਟੂਟ ਸਕੁਵ ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਰੰਗ ਨੀਲਾ ਪੀਲਾ ਅਤੇ ਚਮਕੀਲਾ ਸੰਤਰਾ ਮਾਸ ਹੈ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਪੌਂਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
05 ਦੀ 15
ਪਨੀਰ ਕਲੰਡਰ
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਪੋਟੇਪੰਪਿਆਂ ਦੀ ਭੱਠੀ ਅਤੇ ਜਾਦੂਈ ਸ਼ਕਲ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅਕਸਰ "ਸਿਡਰੇਲਾ ਪੇਠਾ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਰੂਜ ਵਾਈਫ ਡੀ ਐਟੇਮਪਸ ਪੇਠੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੈਰਿਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੇਠੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਸਰੀਰ ਹਨ, ਜੋ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹਨ.
06 ਦੇ 15
ਡੈਲੀਕਾਟਾ ਸਕਵੈਸ਼
ਤਸਵੀਰ ਪੈਂਟਰੀ / ਅਲਨਾ ਟੇਲਰ-ਟੋਬਿਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਡੈਲੀਕਾਟਾ ਸਕਵੈਸ਼ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਵਿੱਚ ਛੋਟਾ, ਆਇਤਾਕਾਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਧਾਤੂ ਹੈ. ਪੀਲ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਯੋਗ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੇਰੇ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਨਾ ਲੈਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ). ਇਸਦੀ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਵਜ੍ਹਾ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਲੰਬੇ ਜਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੂਜੀ ਸਰਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੱਟਾਂ, ਕਟਾਈਆਂ ਅਤੇ ਨਰਮ ਖੁੱਡਾਂ ਲਈ ਡੈਲਕਟਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਮਾਸ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਮੱਕੀ ਵਰਗੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਦੂਜੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਭਰੀ ਅਤੇ ਬੇਕਦ ਨਾਲ ਭੂਨਾ.
ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਕੁਐਸ਼ ਇਕ ਪਾਊਂਡ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੋਲਣ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
15 ਦੇ 07
ਹੱਬਾਡ ਸਕੁਐਸ਼
ਹੱਬਾਡ ਅਤੇ ਬਟਰਟਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਲੌਰੈਂਸ ਮਟਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਹੱਬਾਡ ਸਕਵੈਸ਼, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਕਵੈਸ਼ (ਫੀਲਡ ਪਕੌਲਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ) ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਿੱਲਕੂ ਫਿਰਕੂ ਸਕਵੈਸ਼ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਡਰਾਵ ਹੈ. ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮ ਹਰੇ ਨਾਲ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਨੀਲੇ ਛੀਆਂ ਹਨ.
ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਹੱਬਾਡ ਅਕਸਰ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੀਡਡ ਵਿਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹੱਬਡ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪੇਠਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੋਖਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਾਧੂ ਮੋਟੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਉਹ ਸਰਦੀ ਰਾਹੀਂ ਸਟੋਰ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ (ਪੰਜ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਜੇ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਜਦੋਂ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਹੱਬਾਡ ਸਕਵੈਸ਼ ਆਪਣੇ ਵਧੀਆ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲ਼ੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫਿਰ ਭੂਨਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮੱਖਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੀਰੇ ਜਾਂ ਜੈਫਾਈਮ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣਾ.
ਹਬ੍ਬਡਜ਼ ਇੰਨੇ ਵੱਡੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਵਿੰਟਰ ਸਕਵੈਸ਼ ਸਪਾਈਸ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਯਮ
08 ਦੇ 15
ਕਬੂੋਆ ਸਕਵੈਸ਼
ਇਜ਼ਾਬੇਲ ਬਾਊਚਰ / ਫਲੀਕਰ / ਸੀਸੀ 2.0 ਕਬੂੋ ਸਕਵੈਸ਼ ਕੋਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਹੈ ਜੋ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਚਿੱਤ ਨਾਲ ਹੈ. ਪੀਲ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ. ਸੰਘਣੀ, ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਭਾਂਤੀ ਇੰਨੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਬੇਲੌੜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਂ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਇਹ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੰਘਣੀ ਮਾਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੂਪ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਬਰਤਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜੋੜਿਆਂ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ
ਕਬੂੋਆ ਸਕਵੈਸ਼ ਵੱਡੇ, ਗੋਲ ਅਤੇ ਫੁੱਟਣ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਅਤੇ ਥੱਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਖੁੰਬਲੀ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਜਾਵਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
15 ਦੇ 09
ਲਾਲ ਕੁਈ ਪਪਿੰਕਸ / ਹੋਕਾਕੀਦਾ ਸਕੁਐਸ਼
ਵੈਸਟੇਂਡ 61 / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਰੈੱਡ ਕੁਰੀ ਸਕਵੈਸ਼, ਜਿਸਨੂੰ ਹੋਕਾਦੋ ਸਕਵੈਸ਼ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ, ਲਾਲ-ਸੰਤਰੇ ਕਾਕਣ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਦੇ ਬਗੈਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਾਸ ਚਮਕਦਾਰ ਨਾਰੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਨਿੱਘਾ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਮਾਸ ਸੂਪ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਕੁਰੀ ਦਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਕਾਰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਜਾਣਾ ਇਸ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੱਖਣ ਸਕਵੈਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਰਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲਾਲ ਕੁਰੀ ਦੇ ਨਿੱਕੇ ਜਿਹੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
10 ਵਿੱਚੋਂ 15
ਰੂਜ ਵਾਈਫ ਡੀ ਆਟਮੇਪ ਪਿੰਕਸ
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਰੂਜ ਵਾਈਫ ਡੀ ਐਟੇਮੈਪ ਕਾਕਜ਼ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਾਲ-ਸੰਤਰੇ ਰੰਗ ਹੈ ਜੋ ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਦੂਗਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਉਹ ਅਚੰਭੇ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਚੌਕਸੀ ਵੀ ਹਨ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਪਨਾਮ "ਸਿੰਡਰੈਰੀ ਪੇਮਿੰਸ" (ਇੱਕ ਨਾਮ ਜਿਸਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਹਾਲੇ ਰੰਗਦਾਰ ਪਨੀਰ ਕਾੰਕੂ ਨੂੰ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ) ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਇੱਕ ਕੈਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਦੇਵੇ!
ਰੋਜ ਵਾਈਫ ਡੀ ਐਟੇਮਪਸ ਪੇਠੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਰੰਗ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ.
11 ਵਿੱਚੋਂ 15
ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼
ਮਿਕਸਾ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹਨ. ਇਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਮਾਸ ਵੱਢੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੁਚਲਿਆ, ਨੂਡਲ ਵਰਗੇ ਸਟਾਵਾਂ (ਵੇਖੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਕੁੱਕ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ). ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਸਕੁਐਸ਼ ਦਾ ਵਧੀਆ ਇਸਤੇਮਾਲ ਹੈ.
ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਥੋੜੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜਾਂ, ਇਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ "ਨੂਡਲਸ" ਪੋਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਦੇ ਨੂਡਲਸ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਸਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਬੇਵਕਤੀ-ਯੋਗ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਵਿੱਚ Jalapeño Cream ਨਾਲ .
ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, 3 ਤੋਂ 5 ਪਾਊਂਡ ਦੇ ਵਿਚ ਤੋਲਦੇ ਹਨ, ਪੀਲੇ-ਚਿੱਟੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ.
12 ਵਿੱਚੋਂ 12
ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਵੀਟ ਪਪਿੰਕਸ
ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਕੱਦੂ! ਹਾਂ, ਪੇਠੇ ਸਰਦੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਹਨ. ਫੀਲਡ ਪੇਪਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਕ ਓ 'ਲੈਂਟਰਸ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਮਾਸ ਹੈ. ਉਹ ਸੂਪ ਲਈ ਬੇਕਡ ਟਰੀਏਨਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਪਰ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਭੂਨਾ ਜਾਂ ਸੂਪ ਵਿਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼. ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਰੂਜ ਵਾਈਫ ਡੀ ਏਟੈਂਪਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੱਭੋ, "ਕੰਡੇਰੇਲਾ" ਪੇਠਾ (ਜਿਵੇਂ ਪਨੀਰ ਪਿਕੱਮ, ਬਲੂ ਹੋਕਾਇਡੋ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਕੁਰੀ.
"ਸੁਗ ਅਰੇ ਪਾਈ" ਅਤੇ ਹੋਰ ਛੋਟੇ, ਮਿੱਠੇ ਪੇਠੇ ਬਹੁਤ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਕੋਨ ਸਕੁਐਸ਼ ਵਾਂਗ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਛੋਟੇ ਨਮੂਨੇ ਖੋਲੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਵਾਲੇ ਕੂਸਟਰਸ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਿੱਠੇ, ਮਿੱਠੇ, ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੇਠੇ ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਪੇਠੇ ਦੇਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਭੁੰਨਣਾ, ਮੈਸ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਵਾਂਗ ਹੀ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ.
13 ਦੇ 13
ਸਵੀਟ ਡਮਪਲਿੰਗ ਸਕੁਐਸ਼
ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲਾ ਪੀਲੇ ਚਮੜੀ ਇਸ ਛੋਟੇ, ਭਿਆਨਕ ਅਦਭੁਤ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਮਾਸ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਗਨ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
14 ਵਿੱਚੋਂ 15
ਪੌਰਨ ਸਕਵਾਸ਼
ਸੀਨ ਡੁਆਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਪਗੜੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਸੁੰਦਰ, ਅਨਿਯਮਿਤ, ਪਗੜੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਜੀਬ ਹਰੇ, ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੁੱਖੀ ਦਿਲ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਜਾਵਟੀ ਘਾਹ ਦੇ ਉਲਟ, ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਟੈਕਸਟ ਹੈ ਜੋ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਖਾਣ ਪੀਣ ਯੋਗ ਸੂਪ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨਣਾ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪਗੜੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਦੇ ਹਲਕੇ ਮਾਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਲੜੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ
15 ਵਿੱਚੋਂ 15
ਸਫੈਦ ਕੱਦੂ
ਮਾਈਕਲ ਮਾਰਕੈਂਡ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਕੁਝ ਸਫੈਦ ਪੇਠੇ ਸਿਰਫ਼ ਸਫੈਦ ਪੇਂਟ ਦੀਆਂ ਪੇਪੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਵੀਂ ਜਾਂ ਹੈਰਾਲਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹਲਕੇ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਾਂਗ ਚਿੱਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.