ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਲੈਮਨ ਦਹ ਕੇਕ

ਕੋਸ਼ੀਅਰ ਸਥਿਤੀ: ਡੇਅਰੀ

ਕਿਸਾਨ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਇਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਨੇ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਦਹੀਂ-ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਰੋਟੀ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਲੈਕਬੇਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਤਾਂ ਰਸਬੇਰੀ ਜਾਂ ਬਲੂਬੈਰੀ ਸੋਹਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ 'ਤੇ ਦਹੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਇਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਹੈ.

ਕਾਟੁਰਟ ਟਿਪ:

ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਕੁੱਝ ਆਰਥੋਡਾਕਸ ਕਤਰਤ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਸਮੁੱਚੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋ ਨੂੰ ਕਸ਼ਰਤ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਸਮਝਦੇ ਹਨ; ਕੁਝ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਬੱਗਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ ਉਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਂਚਣ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਜੇ ਤਾਜਾ ਬਲੈਕਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਰਸੋਈਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿੰਤਾ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਲਈ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲੋ: ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਪਰਿਫੈਟ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ! ਕੇਕ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ, ਵਨੀਲਾ, ਨਿੰਬੂ, ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਊਬ ਪਰਤ ਕਰੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਕਸਟਾਰਡ-ਸਟਾਈਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਦਹੀਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਚਿੱਟੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
• 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰ ਜ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
• 1 (6 ਔਊਸ) ਕੰਟੇਨਰ (3/4 ਕੱਪ) ਸਾਦਾ
• ਗ੍ਰੀਕ ਜਾਂ ਨਿਯਮਿਤ ਦਹੀਂ , ਤਰਜੀਹੀ ਫੁੱਲ-ਚਰਬੀ
• 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
• 1/2 ਕੱਪ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਗਰੇਪਸੀਡ
• 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
• 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੈਸਟ (ਲਗਭਗ 1 ਚਮਚ), ਤਰਜੀਹੀ ਜੈਵਿਕ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 1/2 ਪਿੰਟ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੈਕਬੇਰੀਜ਼, ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਵੇ ਜੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਵੇ
• 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਸਰਲ-ਆਹਾਰ ਦੇ ਆਟਾ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. 350 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਨੂੰ Preheat ਕਰੋ. 9-x 5 ਇੰਚ ਦੇ ਗ੍ਰੀਸ ਨੂੰ "ਚਾਬੀਆਂ ਪੈਨ , ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ, ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

2. ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਸਭ ਪਾਸਿਓਂ ਆਟਾ, ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ.

3. ਇਕ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਨਿੰਬੂ Zest ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

4. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੋਟ ਤੇ ਟਾਂਗ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

5. ਖੁਸ਼ਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਹਰ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ, 3 ਹੋਰ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਲ ਕੁਝ ਤੱਤ ਪਾਉ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਟੀਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੇਕ ਸਟਰੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ.

6. ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਰੋਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਪਲਾਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੱਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੁੰਬਣਾ.

7. ਪ੍ਰੀਜ਼ੇਟਿਡ ਓਵਨ ਵਿਚ 45 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਬਣਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਇਕ ਟੈੱਸਟਰ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਮਾਣੋ!

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	213
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	93 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	481 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	35 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	3 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	6 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.