ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਟਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਜ਼ਮਰਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਸਰਤ ਭਰੀ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਆਲੂ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਚਿੰਤਾ ਮੁਕਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਥੀਮਗਿਵਿਵਿੰਗ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਕੁਝ ਜਲਦੀ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਓਵਨ-ਭੂਨਾ ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਆਲੂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ? ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਆਲੂ ਸਸਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਜਟ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਜਾਂ ਭਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ , ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਿਲਵਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਤੁਪਕਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੋਜ਼ਿਸ਼ਰੀ ਲਸਣ ਭੂਨਾ ਆਲੂ ਰੋਟੀਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ .
ਇਹਨਾਂ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਵਿਚਲੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ - ਆਲੂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਰੈਸਮੀਰੀ, ਇਸ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤਣ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ. ਰੈਗੂਲਰ ਰਸੇਟ ਆਲੂ ਕੇਵਲ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਸ਼ਾਹੀ ਬਲੂਜ਼, ਫਿੰਗਰੰਗ ਜਾਂ ਲਾਲ ਸੋਨੇ ਆਲੂ ਵਰਗੇ ਚੰਗੇ ਕੁੱਝ ਚੰਗੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹਰ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਦੀ ਥਾਂ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ.
ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਸਾਧਾਰਣ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਜਾਂ 6 ਆਲੂ ਕੱਟੋ
- 2 ਟੈਬਲਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ)
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਠੇ ਦਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਜਮੀਨ ਦਾ ਮਿਰਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ)
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1 ਟੈੱਸਟੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਥਾਈਮ
- 1 ਟੈੱਸਟਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ੇ ਗੁਲਾਬੀ
- 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਰਿਸ਼ੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 425 ਐੱਫ. ਲਈ ਓਵਨ ਪਰੀ-ਗਰਮੀ
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਪਣੇ ਆਲੂ ਗਰੇਨ ਕਰੋ, ਫਿਰ 1-ਇੰਚ ਦੇ ਵੱਡੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਟੋਟੇ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟਿਡ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਤੁਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਅਗਲਾ, ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਛੱਟੇ ਹੋਏ ਥਾਈਮੇ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਰਿਸ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਥੋਡ਼੍ਹੀ ਵਾਧੂ ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਨੂੰ ਦੱਬੋ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਆਲੂ ਨੂੰ ਟਾਂਗੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪੀਓ.
- ਮਾਣੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 425 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 105 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 86 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |