ਬਲੈਕ ਚੈਰੀ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਸੌਸ

ਇਸ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਦੀ ਚੈਰੀ ਸੋਡਾ, ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਤੋਂ ਮਿੱਠੀ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਅਜੀਬ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 3/4 ਕੱਪ ਕਾਲੇ ਚੈਰੀ ਸੋਡਾ
• 1 17-ਆਊਸ ਬਿੰਗ ਚੈਰੀ (ਨਿੱਕਾ ਜਿਹਾ)
• 1/4 ਕੱਪ ਲਾਲ ਵਾਈਨ (ਸੁੱਕਾ)
• 3 ਡੇਚਮਚ ਚੈਰੀ ਜੈਮ
• 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
• 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
• 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
• 1 ਚਮਚ
• ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
• ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕ ਵੀ ਪੇਸਟ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

2. ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਓ, ਰਲਾਉ. ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਟਣੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਗਰਮੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.