ਬੀਅਰ ਕਾਟਨ ਚਿਕਨ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ

01 ਦਾ 07

ਬੀਅਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਬੀਅਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰੂਪ ਚਿਕਨ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇਕ ਪੂਰਾ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਪਾਈਸ ਘੋਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਹੈ. ਬੀਅਰ ਲਈ ਇਹ ਰਾਈ ਦਾ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਸਫੈਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਾਨੋਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

02 ਦਾ 07

ਬੀਅਰ ਕੂਨ ਚਿਕਨ ਲਈ ਸੈੱਟਅੱਪ

ਬੀਅਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਤਰਜੀਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਫ਼ੈਸਲੇ ਬਾਰੇ ਅੱਤਵਾਦੀ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਹ ਦਲੀਲ ਦੇਣਗੇ ਕਿ ਬੀਅਰ ਲਈ ਸਿਰਫ ਬੀਅਰ ਹੀ ਮੁਰਗੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਕੁਝ ਚੰਗੇ, ਮਿਟੀਰੀ ਬੀਅਰ ਵਰਗੇ

ਸੰਕੇਤ 1 : ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਬੀਅਰ ਦਾ ਕਤੂਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਲਾਈਵ ਫਾਇਰ ਤੇ ਲੜਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ

ਸੰਕੇਤ 2 : ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਜਿਸ ਥਾਂ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਲੰਬਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਖੜ੍ਹੇ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਚਿਕਨ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ.

03 ਦੇ 07

ਕੈਮਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਬੀਅਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਬੀਅਰ ਤੋਂ ਪੰਛੀ ਤੱਕ ਨਮੀ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਸ ਕੰਮ ਲਈ ਓਪਨਰ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਗਲਾ, ਕੁਝ ਬੀਅਰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ (ਕੱਢੋ ਜਾਂ ਖਾਓ) ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਅੱਧ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਤੁਹਾਡੇ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ ਆਪਣੀ ਕਾਊਂਟੀ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਲਕਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

04 ਦੇ 07

ਚਿਕਨ ਖੋਦੋ

ਆਪਣੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਤੇ ਲਗਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲੈਣ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਚਮੜੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਪਣੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਖੂਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਸਿੱਧੀ ਸੰਪਰਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ.

05 ਦਾ 07

ਗ੍ਰਿੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਤੁਹਾਡੀ ਬੀਅਰ ਅਚਾਨਕ ਚਿਕਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਅੱਗ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸੁੱਜੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਉਦਾਹਰਨ ਨੂੰ ਇਕ ਕਿੱਟਲ ਸਟਾਈਲ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਚਾਰ ਕੋਲਾ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਚਿਕਨ ਬੈਠੇਗਾ. ਇਹ ਚਿਕਨ ਮੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਗਰਮੀ ਦੇਵੇਗਾ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਅੱਗ (ਗੈਸ ਜਾਂ ਚਾਰਕੋਲ) ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ. ਜੇ ਅੱਗ ਇਕ ਪਾਸੇ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ 30 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਜਦੋਂ ਉਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾਵੇਗੀ.

ਬਰੀਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪੰਛੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

06 to 07

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਖਤ ਉੱਤੇ ਪਾਉਣਾ

ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਾਰ ਆ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਬੈਠਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਆਉਣ ਲਈ ਪੰਛੀ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਨਾ ਕਰੋ.

ਹੁਣ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਗਰਦਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪੰਛੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰ ਸਕੇ. ਇਹ ਨਮੀ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਦਾ ਅਸਲੀ ਰਾਗ ਚਿਕਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੰਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ.

ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਗਰੱਲ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 300 ਤੋਂ 325 ਫੁੱਟ ਤਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੋਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਾਲਦਰਜਾ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਕਈ ਡਿਗਰੀ ਉਪਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਕਰਣ ਵਿਚਲਾ ਤਰਲ ਪੰਛੀ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.

07 07 ਦਾ

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨਾ

ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿ ਗਰਮੀ ਕਿੰਨੀ ਵੀ ਹੈ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਪਰ ਬੀਅਰ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਰਗੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁਰਗੇ ਟਾਈਮ ਚਿਕਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੰਛੀ 175 ਫਿੰਬਰ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਬੰਦ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾ ਲਾਉਣਾ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣਾ, ਪੱਟ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.

ਇੱਕ 5 ਤੋਂ 6 ਪਾਊਂਡ ਪੰਛੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰਖੋ ਅਤੇ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੈਂਟਾਂ ਦੇ ਇਕ ਜੋੜ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ.

ਜਦੋਂ ਕੱਚੀ ਮਕਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.