ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਇਹ ਆਸਾਨ ਫ੍ਰੈੱਡ ਰੋਟੀ ਪਕਵਾਨ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਪੰਜ ਆਮ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਜੈਲੀ ਜਾਂ ਜੈਮ ਵਿਚ ਤਲੀ ' ਸਨੈਕ ਟਾਈਮ ਲਈ, ਪਾਉਡਰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਢਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹ ਸਿਰਫ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਡੋਨਟਸ ਵਾਂਗ ਸੁਆਦ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 3/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਲੂਣ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ , ਅਤੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲੈੱਡ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਲਗਾਓ.
- ਕਰੀਬ ਦਸ ਗੋਭੀ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਿੱਟ ਬੰਦ ਕਰੋ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਘੁੰਮਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ.
- ਕਰੀਬ 3/4-ਇੰਚ ਦੀ ਸ਼ਾਰ੍ਲਿੰਗ ਜਾਂ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਭਰੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਕੁਝ ਸਕੰਟਾਂ ਲਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ ਰੋਟੀ ਰਲਾਓ.
- ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਸੈੱਟ ਕਰੋ
ਜਦੋਂ ਨਿੱਘਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੋਟੀ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਊਡਰਡ ਡੋਨਟ. ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖੰਡ ਨੂੰ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ. ਬੈਗ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਰੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਰੋਲ ਦੇ ਦਿਓ
ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਉਹ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੀਨਾ ਲਈ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰਹਿਣਗੇ. ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ
ਹੋਰ ਭਰੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਕਈ ਹੋਰ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੁਝ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
- ਹੰਗਰੀ ਲੈਨਗੋ ਫਰੀ ਰੋਟੀ - ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਇੱਕ ਆਲੂ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਖਮੀਰ ਵਰਤਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਠਿਆਈ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਮੋਰਕੋਨੀ ਹਿਰਛਾ ਫਰੀਡ ਬਰੈੱਡ - ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੈਨ-ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਜੋ ਕਿ ਰੋਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਮਫ਼ਿਨ ਅਤੇ ਮਿਕਨਬੈੱਡ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਚਾਹ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ.
- ਨੇਟਿਵ ਅਮਰੀਕੀ ਫਰਾਈ ਰੋਟੀ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰੈਸਿਪੀ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਚਾਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਫਰੇ ਹੋਏ ਬਰੇਕ ਟੇਕੋਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ ਹੈ.
- ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਅਤੇ ਉਰੂਗਵੇ ਤੋਂ ਟੌਰਟਿਸ ਫ੍ਰਿਟਾਸ - ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓਗੇ ਕਿ ਇਹ ਰੈਸੈਲੀ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੇਕ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਭਾਵੇਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਹੋਵੇ) ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਚਾਹ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ .
- ਤ੍ਰਿਨੀ ਬੈੱਕਸ (ਉਰਫ ਗੁਯਾਨਿਸਜ਼ ਫਲੋਟਸ) - ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ, ਇਹ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਸ਼ਾਰਕ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 54 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 239 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |