ਰਵਾਇਤੀ ਰੋਸ਼ ਹਸ਼ਰਨਾ ਹਨੀ ਕੇਕ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੋਸ਼ ਹਸ਼ਰਨ ਕਲਾਸਿਕ ਦੇ ਇਸ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿਚ, ਮੈਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਵੱਢਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਲਈ ਸਵੈਪ ਕੌਫੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸ਼ਹਿਦ ਸੱਚਮੁਚ ਚਮਕ ਦੇਵੇ.

ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕੱਚਾ, ਸਿੰਗਲ ਸ੍ਰੋਤ ਹਨੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਕਲੌਵਰ ਜਾਂ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੁਝਾਅ: ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਸੇ ਮਾਪ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਲਈ ਵਰਤੀ ਸੀ - ਪੀਟਰ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ!

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 3 1/2 ਕੱਪ (440 ਗ੍ਰਾਮ) ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
• 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
• 1 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
• 1-1 / 2 ਚਮਚ ਅਦਰਕ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਆਇਲੈਂਡ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਜੋਤਮ
• 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
• 3/4 ਕੱਪ (145 ਗ੍ਰਾਮ) ਖੰਡ
• 1 ਕੱਪ ਨਿਰਪੱਖ ਤੇਲ (235 ਮਿ.ਲੀ.), ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰੇਪਸੀਡ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
• 1-1 / 4 ਕੱਪ (425 ਗ੍ਰਾਮ) ਸ਼ਹਿਦ
• 1 ਕੱਪ (235 ਮਿ.ਲੀ.) ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਚਾਹ ਦਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ
• 4 ਚਮਚੇ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 2 ਚਮਚੇ ਕਣਕ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
• 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. 350 ° F (175 ° C) ਤੱਕ ਓਵਨ preheat ਕਰੋ. ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਪੈਨ ਗਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

2. ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ, ਸੋਡਾ, ਨਮਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਦਰਕ, ਈਲੈਮਾ ਅਤੇ ਜੈਟਮੇਗ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

3. ਇਕ ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਤੇਲ, ਸ਼ਹਿਦ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਚਾਹ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਕੱਢੋ.

4. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਾਰ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਡੋਲ੍ਹੋ.

ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਤਾਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨਵੇਂ ਜੋੜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਪੀਸਣਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਟੀਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਸ ਪਾਓ. Preheated ਓਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ 50 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੀ ਹੈ, ਮੁੜ ਛੂਹਣ ਲਈ ਚਿਪਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ ਟੈਸਟਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਸਾਫ਼ ਹੈ.

5. ਕੇਕ ਨੂੰ ਰੈਕ ਉੱਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਆਫਸੈਟ ਸਪੇਟੁਲਾ ਜਾਂ ਪਤਲੇ, ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚਲਾਓ ਅਤੇ ਅਣ-ਸੁੱਟੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸਦੀ ਢਾਲਣੀ ਛੱਡੋ. ਕੇਕ ਪਲੇਟ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ, ਕਣਕ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਉਲਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਜਾਲ ਸਟਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਲਪੇਟ ਕੇ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਤਕ, ਜਾਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 3 ਮਹੀਨੇ ਲਈ. ਮਾਣੋ!

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	344
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	18 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	11 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	65 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	323 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	44 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	1 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	3 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.