ਸੇਬ ਇੱਕ ਜਰਮਨ ਡ੍ਰੈਸਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਆਈ ਫਲ ਹੈ ਕੇਕ ਤੋਂ ਪਿਸੇ ਤੋਂ ਪਿਆਰਾ ਸਟਰੂਡਲ ਤੱਕ , ਉਹ ਰਸੋਈਆਂ ਦੀ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਭਰ ਗਏ ਹਨ ਇਹ ਸੇਬ ਕੇਕ ਰਿਸੈਪਿਟੀ ਸੁੰਦਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਚੰਗਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟਾ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਐਗਵ ਸ਼ਾਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਕੇਕ ਸੰਘਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਹੈ. ਅਸਲ ਸੇਹਤ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦੀ ਸੇਬ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਨੋਟ ਕਰੋ: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੇਬ ਕੇਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ / 454 ਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ (ਬ੍ਰੈਬਰਨ, ਰੋਮਾ ਜਾਂ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ, ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 6 ਵੱਡੇ ਸੇਬ)
- 1/2 ਨਿੰਬੂ (ਜੂਸ, ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਿਕ
- zest )
- 6 ਚਮਚੇ / 75 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ-ਤਾਪਮਾਨ)
- 1/4 ਕੱਪ / 85 ਗ੍ਰਾਮ
- ਐਗੈਚ ਸ਼ਰਬਤ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 2 ਕੱਪ / 260 ਗ੍ਰਾਮ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜਾਂ 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest)
- 1 ਕੱਪ / 245 ਗ੍ਰਾਮ ਦਹੀਂ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਸੌਗੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੀਲ, ਕੋਰ ਅਤੇ ਕੁਆਰਟਰਨ ਸੇਬ, ਫਿਰ ਚੌਰਸ-ਚੰਨ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿਚ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੱਟੋ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- 6 ਚਮਚੇ (75 ਗ੍ਰਾਮ) ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੇ 1/4 ਕੱਪ (85 ਗ੍ਰਾਮ) ਐਜ਼ਵ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾ ਕੇ ਕੇਕ ਸਿਲਰ ਬਣਾਉ. 1 ਅੰਡੇ, 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤੋ.
- ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ 2 ਕੱਪ ਭਰ ਕੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜਜ਼ਬਾ. ਤੁਸੀਂ ਐਪਲ ਪਾਈ ਸਪਾਈਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕਰੀਮਾਈਂਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ 1/2 ਕੱਪ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਉ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 1/2 ਕੱਪ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋ.
- ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਅੱਧੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਫਲੇ ਹੋਏ, 9-ਇੰਚ (23 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਸਪ੍ਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਚਾਈ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ 9-ਇੰਚ, ਡੂੰਘਾ ਡਿਸ਼ ਪਾਈ ਪੈਨ ਵੀ ਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਰੋਟੇਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲੇਅ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਵੇ.
- ਸੇਬ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 350 ਫਾਰ (176 ਸੀ)' ਤੇ 45 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨਿੱਘੇ ਖੜਮਾਨੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਵੀ ਗਲੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਲ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 196 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 94 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 344 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |