ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਫਾਲਤੂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਸਮੇਤ, ਇਹਨਾਂ ਸਾਧਾਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਅਮੀਰ ਮਿੱਠਾ ਖਾਕਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਰੋਟੀ ਕਲੀਨਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਬੇਲੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਲਈ ਆਈਲੀਨ ਐੱਫ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਅੰਡੇ
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2-1 / 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2-1 / 2 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 3/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜਿਗਰ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 8 ਕੱਪ ਦਿਨ-ਬਿਰਧ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਬ੍ਰੇਕ, ਵੰਡਿਆ
- 3/4 ਕੱਪ ਸੌਗੀ * ਜਾਂ ਦੂਸਰੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਪਕਾਨਾਂ, ਅਲੰਡੋਟ, ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ ਆਦਿ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 3 ਡੇਚਮਿਨ-ਖੰਡ ਮਿਸ਼ਰਣ - ਡੇਚਮਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 ਡਿਗ੍ਰੀ ਐਫ. ਲਈ ਪ੍ਰੀਹਿੰਤ ਓਵਨ. 13x9 ਪੈਨ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਤਾਰ ਵ੍ਹਿਸਕ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਿੰਬੂ ਰੰਗ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਖੰਡ ਅਤੇ ਬੀਟ ਪਾਓ. ਅੱਗੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਓ ਜੁੜੋ
- ਵਨੀਲਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 6 ਕੱਪ ਦੇ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ
- ਸੁੱਕ ਫਲ * ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੰਪ ਕਰੋ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਬਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬ੍ਰਸ਼ ਦਾਲਚੀਨੀ-ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ **.
- 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਝਾਅ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲੀਆਂ ਸੌਗੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰੋ. ਸੌਗੀ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠੋ. ਪਾਣੀ, ਸ਼ਰਾਬ ਜਾਂ ਜੂਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤਰਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੌਗੀ ਭਿਓ.
- ਦਹਾਨਾਮਾ-ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. 1 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਵਧੇਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਰਾ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੋ ਕਿ ਕੁੱਲ ਰਾਸ਼ੀ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰੱਖਣਾ ਹੈ.
- ਹਾਰਡ सॉਸ ਜਾਂ ਕਾਰਾਮਲ ਰਮ ਸੌਸ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 296 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 115 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |