ਇਹ ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਫਲੁਕ ਬਕਰੇਕ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਖਰੀਦੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਆਸਾਨ, ਸੁਆਦਲਾ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਿਆਂ ਨਾਲ ਚੌਲ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਮੁੱਚੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਜਾਂ ਲੇਗ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਜਾਂ ਭੀੜ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਕੇਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਿਸਲ ਕੀਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਦੇ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਤਾਜੇ ਕਰੂਪ ਅਦਰਕ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4-6 ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਕੁਆਰਟਰਜ਼
- ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ (8 ਔਂਸ) ਕੁਚਲ ਅਨਾਨਾਸ, ਕਮਜ਼ੋਰ
- 1 ਕੱਪ
- ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ , ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਹਲਕੇ, ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ
- 1 ਚਮਚ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਡੇਚਮਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਸੋਨੇ ਨੂੰ ਸੁੱਜਿਆ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ, ਵਿਕਲਪਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 ਐਫ ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਛਿੜਕ.
- ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਓ, ਭੂਰਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਵੱਲ
- ਇੱਕ 11-by-7-inch ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ (ਜਾਂ ਵੱਡਾ) ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਾਰਾਂਕੁਅ ਸੌਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਦਰਕ ਰੱਖੋ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਉੱਤੇ ਚਟਾਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕਰੀਬ 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂਸ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਕਦੇ ਕਦੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਬਿੱਸਟਿੰਗ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1400 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 77 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 418 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,171 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 133 g |