ਇਹ ਬੇਰੀ ਵੇਗਨ ਸਕੋਨ ਰਾਈਪ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਚੋਣ ਦੇ ਸਮਰੂਪ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ ਜੂਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਸੌਗੀ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਕਾਲਾ currants ਨੂੰ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਦਾ ਸੀ, ਪਰੰਤੂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਰ ਤੇ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੇਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਸ ਮੇਰੀ ਵੈਗਨ ਨਾਰੀਅਲ ਸਕੋਨਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਵਾਂਗ , ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਸਕੋਨਾਂ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਗੁਪਤ ਵਸਤੂ ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਹੈ. ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ, ਸੰਜਮੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਨਾਰੀਅਲ-ਵਨੀਲਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਰੀ ਵੇਗਨ ਸਕੋਨਾਂ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਚਾਹ ਲਈ ਮੇਰੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਸ ਟੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਤਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ) (ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੁਕੋ ਜਾਂ ਆਟਾ ਦਿਓ.)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀਆਂ ਉਗ (ਵੱਡੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਕੱਟੋ, ਜਿਵੇਂ ਚੈਰੀ, ਜੇ ਚਾਹੋ.)
- 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ (ਵਾਧੂ ਛਿੜਕੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ)
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ citrus zest (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ, ਸੰਤਰਾ, ਅੰਗੂਰ ਜਾਂ ਕੀਨੂਰ)
- 1/2 ਕੱਪ ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਦਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ 1 1/2 ਕੱਪ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ (ਆਟਾ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਉਗ, ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ Zest) ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਕੁੱਮਲੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਜਾਂ ਚਮਚਾਓ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਦਲ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਆਟੇ ਦੀ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਤਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਰਫ਼ ਬਡ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੋਰਡ ਤੇ ਕੱਟੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸਰਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ 1.5 ਇੰਚ ਦੇ ਮੋਟੀ ਡਿਸਕ ਤੇ ਪੇਟ ਕਰੋ.
- ਹਰੇਕ ਡਿਸਕ ਨੂੰ 6 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਕੋਰਾਂ ਨੂੰ ਚਮਚ-ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
- (ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ) ਹਲਕੇ, ਫਲੇਫੀਅਰ ਸਕੋਨਾਂ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਕਟਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਰੱਖੋ.
- ਵਾਧੂ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਸਕੋਨਾਂ ਨੂੰ ਛਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਰ ਕੀਤੀ 400 ਡਿਗਰੀ ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਮੇਕ ਕੇ ਰੱਖੋ. (ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਦਹਾੜ ਪੱਟੀ ਕਰੋ.)
- ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਠੰਡਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 142 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 222 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |