ਬਚੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਜੀਵ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕੋਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹੈਸ਼ ਬਰਾਊਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੀਸਿੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਦਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਆਨੰਦ ਲਵੇਗਾ. ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੀ ਚੰਗੀ-ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ .
ਡਿਸ਼ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਲੈਂਦਾ ਹੈ - ਪ੍ਰੈਪ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੂਜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਲਈ ਕੁਝ ਹਰੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਸ਼ ਬਰਾਊਨ ਨੂੰ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਓ ਬਰਾਇਨ ਸਟਾਈਲ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪਨੀਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵੀ ਢੁੱਕਵੀਂ ਹੈ. ਚੈਡਰਰ ਪਨੀਰ, ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ, ਜਾਂ ਸੀਡਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਦਾਣੇ ਹੋਏ ਬੀਫ (ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ, ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ)
- 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਪੈਕੇਜ ਫਰੀਜ਼ਿਆ ਹੈਸ਼ ਬਰਾਊਨ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਅਧੂਰੇ ਪੰਘਰਵੇਂ, 24 ਤੋਂ 32 ਔਂਸ)
- 2 ਚਮਚੇ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
- 1 1/2 ਕੱਪ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਮਰੀਕੀ ਪਨੀਰ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ,
- ਵੈਲਵੇਟਾ )
- 1 (10 3/4-ounce) ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਭਾਬੀ ਦਾ ਦੁੱਧ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਗੋਰਾਇਆ ਦਾਣੇ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕੱਟੋ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਬਰੌਂਕ ਪਾਉ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਇਕਲੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਟੇ ਹੋਏ ਗੋਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਹੈਸ਼ ਬਰਾਂਟਾ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਤੇ ਛਿੜਕੋ. ਪਨੀਰ ਦੇ 1/3 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਹੋਰ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੈਸ਼ ਬਰਾਊਨ ਨਾਲ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1/2 ਕੜਵੀਆਂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਦੂਜੇ ਛਿੜਕੇ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੈਲਰੀ ਸੂਪ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਢੱਕ ਕੇ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ.
ਸੁਝਾਅ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਗੋਸ਼ਤ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੈਜ਼ੀਫੈਰਫਾਈਡ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹੈਸ਼ ਬਰਾਊਨ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਦੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਹੈ - ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਢਲਾਣੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਪਿਲਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ; ਹਰੇਕ ਪਿਆਲੇ ਲਈ 100 ਸਕਿੰਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰਡ ਬਾਰੇ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ. ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਹੈਸ਼ ਭੂਰੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਲੰਡਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੰਘਰ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੇਟ ਭਰ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ.
- ਸੁੱਕੀ ਦੁੱਧ-ਮਿਠਿਆ ਗੰਧਲਾ ਨਹੀਂ-ਅਕਸਰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਰੈਸਪੀਨੇਜ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਰੱਡਿੰਗ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਅੱਧਾ-ਅਤੇ-ਅੱਧ ਜੋੜੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 598 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 62 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 498 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 57 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |