ਗਰਮ ਕਰਾਸ ਬਰਨਜ਼ ਦਾ ਲੰਬਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਦੇਵੀ-ਦੇਵਤਿਆਂ ਨੂੰ ਚੜ੍ਹਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਧਰਮ ਧਰਮ ਦੇ ਵਿਕਸਿਤ ਅਤੇ ਬਦਲ ਗਏ ਹਨ, ਉਨਾਂ ਨੇ ਈਸਾਈਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੌਸ ਬੌਂਡ ਨੂੰ ਚੰਗੇ ਸੁੱਤੇ ਵਜੋਂ ਹਰ ਸਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ.
ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਹੌਟ ਕ੍ਰੌਸ ਬਨ ਰਿਸੀਪ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਆਟੇ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ 9 ਵੱਡੇ ਰੋਲ ਜਾਂ 12 ਛੋਟੇ ਰੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਖਾਸ ਇਲਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਿੱਠਾ ਦੰਦ ਹੈ ਜਾਂ ਕਈ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਬੋਨਜ਼ ਲਈ:
- 1 12 ਫਰ. ਔਜ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਭਾਫ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1-1 / 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਖਮੀਰ
- 1 ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਨਾਈਜੀਗਾ
- 5 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ, ਲਗਭਗ)
- ਆਈਸਿੰਗ ਲਈ:
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਕੈਨਫੇਟਰਜ਼)
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਦੁੱਧ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 1/3 ਚਮਚ ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਜੈਨੀਕਾ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਕੱਪ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਅਸਡ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.
- ਢੱਕੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦਿਉ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. 9 ਵੱਡੀਆਂ ਰੋਲਾਂ ਜਾਂ 12 ਛੋਟੇ ਰੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰੋ. ਗਰੇਸਡ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੋਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ.
- ਢੱਕੋ ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਧਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਡਬਲ ਸਾਈਜ਼ ਤਕ ਨਾ ਆਓ. ਹਰੇਕ ਬਨ ਟਾਪ ਤੇ ਸਲੈਸ਼ ਐਕਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ).
- ਕਰੀਬ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ਫੁੱਟ ਤੇ ਜਾਈ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਥੋੜਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਈਸਿੰਗ ਤੌਲੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸੁਹਾਗਾ ਨਾਲ ਬੰਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਬਣਾਉ.
ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸੁਝਾਅ:
- ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਬਦਲ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਇਕ ਹਵਾਦਾਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਰੈਫਰੇਜ਼ਰ ਵਿਚ ਖਮੀਰ ਰੱਖੋ ਗਰਮੀ, ਨਮੀ, ਅਤੇ ਹਵਾ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧਦੀ ਆਬਾਦੀ ਤੋਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰੋ .
- ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ, ਸਕਿੱਮ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ, ਆਦਿ. ਉਪਪਨ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵੀ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਾਨਫੈਟ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ .
- ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਤਬਦੀਲੀ ਸਾਰਣੀ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਖੁਸ਼ਕ ਦੁੱਧ ਪਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 244 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 49 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 257 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |