ਇਹ ਬੇਕ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਆਰਾਮ ਭੋਜਨ ਹੈ ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ ਹੈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਕੇਵਲ ਗਰਮ ਮਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ!
ਮੈਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਤੇ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਇਹ ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ ਜਾਂ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਡਿਸ਼
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 16 ਔਨਸ ਕੋਨਬੋ ਮੈਕਰੋਨੀ
- 4 ਔਂਸ (1 ਸਟਿੱਕ) ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ (12 ਔਂਸ) ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ
- 8 ਔਨਜ਼ ਐਚ ਨਰਮ ਚੈਡਰਰ ਪਨੀਰ
- 8 ਔਨਜ਼ ਤਿੱਖੇ ਕਰਡਰਡਰ ਪਨੀਰ ਐੱਸ
- 8 ਔਂਸ ਭਰੀਆਂ ਜਾਂ ਡਸੈਸਟ ਕੀਤੀਆਂ ਵੈਲਵੇਟਾ ਬਰਾਂਡ ਪਨੀਰ (ਅਮਰੀਕੀ ਪਨੀਰ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿੱਠੀ ਪਪਰਾਕਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 ° F (180 ° C / ਗੈਸ 4) ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ 2 1/2 ਤੋਂ 3-ਚੌਟਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼
ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਇੱਕ ਚੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਜੂਲੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੈਕਰੋਨੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਆਦਾਤਰ ਪਿਘਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ.
ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ.
ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਤੇ ਪਪਰਿਕਾ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੇਤੇ ਰੱਖੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੰਜਮੀ ਟਾਪਿੰਗ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਰੇ 2 ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਕੱਪ ਨਰਮ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਟੋਟਕੇ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੋਰਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟੁਕੜੀਆਂ ਛਾਪੋ. ਆਸਾਨ ਬਣਾਓ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉ
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਫੋਂਟਿਨਾ, ਮੁੈਨਟਰ, ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਦਲੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 647 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 246 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,054 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 34 g |