ਇਹ ਬੀਫ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਮੋਰਨੀਡ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਭੁੰਜਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਚੁਕਵੇਂ ਹੱਥ ਦਾ ਪਾਸਾ, ਚੋਟੀ ਦਾ ਗੋਲ, ਜਾਂ ਦੁੱਗਣੇ ਆਟਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੇਡਰ ਸਿਰਕੇ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1/2 ਕੱਪ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਜਾਂ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਬਦਲ
- 3 ਤੋਂ 4-ਪਾਊਂਡ ਚੋਟੀ ਦਾ ਰੋਲ, ਰੈਂਪ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਜਾਂ ਇਕ ਘੱਟ ਸਕੌਟ ਆਰਮ ਰੋਟਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੱਕ ਭੂਲੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਸੀਲ ਹੋਣ ਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਸੋ ਰੱਖੋ. ਭੁੰਲਨ ਅਤੇ ਕਵਰ ਜਾਂ ਸੀਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਭੁੰਪਾਓ. 12 ਤੋਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੈਫਿਗਰੇਟ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮੋੜਨਾ.
ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੁੰਨਣ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
325 ਰੁਪਏ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ, ਰੁਕਿਆ ਹੋਇਆ. ਕਦੇ ਕਦੇ ਬਰਸਦੀ ਨਾਲ ਬਾਰੀਖ਼ ਦਿਓ.
6 ਤੋਂ 8 ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕੌਟਰੀ ਪੋਟ ਰੋਸਟ ਵਾਲਾ ਸੌਰ ਕ੍ਰੀਮ ਗ੍ਰੈਵੀ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 454 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 173 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 555 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 63 ਗ੍ਰਾਮ |