ਮਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਪਕਾਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਤ ਆਲੂ ਰੋਟੀ ਦੀ ਕੌਲੀ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਹੈ. ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਵਿਸਕੀ ਸਾਸ ਜਾਂ ਬਰੌਂਬਨ ਸਾਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨਾਲ ਤਰੀਕਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸੁੱਖ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲੰਕਾਰ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ ਕਰੌਜ਼ੈਂਟ ਟੁਕੜੇ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬ੍ਰਾਇਓਕ ਰੋਟੀ ਦੀ ਰੋਲ ਲਈ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 1/2 ਤੋਂ 6 ਕੱਪ ਕੋਰਸੈਂਟ (ਜਾਂ 8 ਔਂਸ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ)
- 1/2 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਮੜੌਡ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਕੱਪ ਦੀਆਂ ਮਿਤੀਆਂ (ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
- 1 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 2 1/2 ਕੱਪ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਡੇਢ (ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਦੁੱਧ)
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸਾਸ ਲਈ:
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਮਟਰ 2-ਕੁਆਟਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਟੋਕੀਜ਼, ਮਿਤੀਆਂ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋਸ਼ੀਆਟ ਟੁਕਡ਼ੇ ਟੋਟਕੇ
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਮਿਲ ਕੇ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ; ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਹੋਣ ਤਕ ਚੁਕੋ. ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਪੁਡਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- Preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ 45 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ, ਜ ਸੈੱਟ ਤੱਕ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ.
- ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਸਾਸ (ਹੇਠਾਂ) ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮਿਠਆਈ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸੌਸ
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.
- 1/2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਖੰਡਾ ਬਨਾਓ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਡੈਸ਼ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੜਾਓ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ