ਇੱਕ ਜਰਮਨ ਰਸੋਈ ਰਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਵਰਜ਼ਨ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਕਿ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖਦਾ ਸੀ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਵਾਂਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਮੂਲ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇ ਲਈ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਬੀਟ ਕੱਟਾਂ ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਮੌਕੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਹ ਬੀਟ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਸੰਤਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸੈਮਨ ਡਾਂਸ ਹੈ. ਸੈਲਮਨ ਇਕ ਟਾਈਮਰ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਿਰਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਟੋਵ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਸਿਰੇ ਦਾ ਸਿਟਾ, ਫਿਰ ਮਿਰਨ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਰਾਮੇਟਿਕ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਸੰਬੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿਲੰਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਜਰਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਕਲੀ
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 3 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ
- ਹੂਲੀਅਲ
- ਸੈਲਮਿਨ ਪਿੰਲਿਟ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ (ਲਗਭਗ 12 ਔਂਸ ਕੁੱਲ)
- 1 15 ਔਂਸ ਲਾਲ ਬੀਟ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 2 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
- 2
- ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਸੰਬੀਆਂ
- 1/3 ਕੱਪ ਕੱਚਾ ਬਦਾਮ.
- 1/3 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਚਿੱਟੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਦਬਾਅ ਰਾਹੀਂ ਦਬਾਓ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਤਿੱਖੀ ਛਾਪ ਵਰਤੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕਲੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਦਰੀ ਜਾਵੇ.
- ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸ਼ਹਿਦ, ਹਲਦੀ, ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ.
- ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਟਰਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥਾਂ ਰੱਖੋ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰੋ ਇਕ-ਅੱਧੇ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਸਲੌਨ ਫੈਲਲੇਸ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੁਰਸ਼ ਵਰਤੋ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਟਰਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਰਨਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕੋਟ ਤੇ ਟਾਂਗਓ. ਮੈਰਿਨਡ ਸਲਮੋਨ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰੀਏ.
- 400 ਡਿਗਰੀ ਫਰੇਨ ਤੋਂ ਓਵਨ ਭੰਡਾਰ ਕਰੋ. ਲਾਈਨ ਪਚੈਂਟ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ.
- ਬੀਟਸ ਦੀ ਕਦਰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਦਿਲ ਕਟਰ ਵਰਤੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦਿਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਆਦਿ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ ਜਾਂ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਧੌਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਬੀਟ ਨੂੰ ਹੈਂਡਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਦਿਲ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ ਰੱਖੋ.
- ਬੀਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 10 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ
- ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਬੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਮਚ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਖੂਨ ਦੇ ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਕੱਟੇ ਗੋਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਗੋਲ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਪਾਸੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ ' ਮੈਰਿਨਡ ਸਲਮੋਨ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮੈਰਨੀਡ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ. ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਸਲਮੋਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰੋ
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਮੈਰਟੇਨਡ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਬੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਲੇਲੇ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਡਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੈਲਮਨ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਲਗਭਗ ਬੇਢੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵੱਢੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਰੋ ਕਰੀਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਾ ਵੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੀ ਵਾਰੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਨਾ ਬਦਲੋ ਜਾਂ ਵਿਚਲਿਤ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਸੈਮਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਸਭ ਕੁਝ ਇਕ ਸੇਲ ਦੇ ਥਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਬਦਲੋ, ਟੋਸਟ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ. ਥਾਲਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 508 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 57 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 222 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |