ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਬੇਕ ਪਲੇਟ ਸੇਬ ਸੰਜਾਮ ਵਾਲੀ ਮਿਠਾਈ ਤਾਜ਼ੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਟਾਪਿੰਗ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਟੌਪਿੰਗ ਇੱਕ ਕੇਕ-ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੇਅਰ ਬਣਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਕ ਭੂਰੇ, ਕੁੰਡਲੀ ਚੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮਿਠਾਈ ਵਿਚ ਟਾਪਿੰਗ ਨਾਲ ਕੁੱਝ ਆਕੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਜਾਂ ਮੋੜੋ ਨਾਲੋਂ ਮੋਚੀ ਜਿੰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਹੈ.
ਸੇਬ ਦੀ ਝੰਬਣੀ ਤਸਵੀਰ ਵਿਚਲੀ ਇਕ ਤਸਵੀਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਰੈਸਿਅਲ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੈ.
ਇਸ ਸੇਬ ਦੇ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਵਰਖਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸਕੋਪ ਨਾਲ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰੀਮ ਤੇ ਕੁੱਝ ਕਰੀਮ ਦੱਬੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਛਕਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਤੋਂ 6 ਮੱਧਮ ਸੇਬ (4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ; ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ, ਬਰੇਬੁਰਨ, ਅਤੇ ਕੋਰਲੈੰਡ ਚੰਗੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਹਨ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ (ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- ਸਿਖਰ ਲਈ:
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 F (180 C / Gas 4) ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ 1 1/2 ਕਵਾਟਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਾ ਮੱਖਣ.
ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੋਰ ਸੇਬ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 1/2-ਇੰਚ ਪਾਕੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ 1 ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ; ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਬਿੰਦੀ.
ਇਕ ਮੱਧਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡਾ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, 1/2 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ. ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ.
ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਸੇਬ ਦੇ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਰਖਾਓ.
30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਬ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੇਬ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਬਰਾਈਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 414 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 166 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 376 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 73 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |