ਬੋਤਲ ਨਾਲ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਬੀਅਰ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਬੀਅਰ ਦੀ ਬੋਤਲ 'ਬੋਤਲ ਕੰਡੀਸ਼ਨਡ' ਸ਼ਬਦ ਦੇਖੇ ਸਨ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ? ਅਸਲ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਡੀ ਬੀਅਰ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਅਜੇ ਵੀ ਫਾਲਤੂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ
ਬ੍ਰਯੂਅਰਜ਼ ਬੋਤਲ ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਬੀਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ਼ਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਖਮੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਬੀਅਰ ਲੱਭ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਸ਼ਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲਣ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬੋਤਲ ਕੰਡੀਸ਼ਨਡ ਬੀਅਰ ਕੀ ਹੈ?
ਬੋਤਲ ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਬੂਦਰ ਕਰਦੀ ਹੈ . ਬਰਾਮਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਜੀਵਿਤ ਖਮੀਰ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ਰਾਬ ਉਸਨੇ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸੈਕੰਡਰੀ ਫਰਮੈਟਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ CO2 ਕੋਲ ਕਿਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬੀਅਰ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਕਰਕੇ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬੋਤਲ ਕੰਡੀਸ਼ਨਡ ਬੀਅਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਉਮਰ ਹੋਵੇਗੀ. ਵਾਈਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬੀਅਰ ਪੱਕਣ ਲੱਗੇ ਰਹਿਣਗੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਸੁਭਾਅ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਚਰਿੱਤਰ ਕੱਢਣਗੇ. ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕ ਚੰਗੇ, ਨਰਮ ਕਾਰਬੋਨੀਕਰਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਿਧਾਂਤ ਵਿਚ, ਬੀਅਰ ਦੀ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਿਹਤਰ ਇਹ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੁਝ ਬਵਵਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਹਾਕੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਸ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਬੋਤਲ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਹੋਈ ਮਰੇ ਹੋਏ ਖਮੀਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਪਤਲੀ ਜਿਹੀ ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਬੋਤਲ ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਨਤੀਜੇ. ਇਹ ਬੀਅਰ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਬੀਅਰ ਸਟਾਈਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੀਅਰ ਸਟਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋਣ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੇਫਵੇਈਜੈਨ, ਬਾਵੇਰੀਆ ਤੋਂ ਕਾਲੇ ਬੋਇਲ ਦੀ ਬੋਧੀ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ.
ਬੋਤਲ ਕੰਡੀਸ਼ਨਡ ਬੀਅਰ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਹੋਮਬ੍ਰੂਅਰ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਬੀਕੇਟਰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖਮੀਰ ਇਕ ਕਮਜ਼ੋਰ, ਜੀਵਤ ਜੀਵਾਣੂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਬੋਤਲ ਕੰਡੀਸ਼ਨਡ ਬੀਅਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਖਮੀਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
- ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕੈਪ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਤਲ ਕੰਡੀਸ਼ਨਡ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਕਦੇ ਵੀ ਇਸਦੇ ਪਾਸੇ ਨਹੀਂ.
- ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਦੇ ਬਾਹਰ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲੋ
- ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 53.6 F (12 ਸੀ) ਹੈ.
- ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ
- ਖਮੀਰ ਬਹੁਤ ਨਿੱਘੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਰਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬੋਨੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਜਦੋਂ ਅਕਸਰ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹੋਣ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਜੂਸਣਾ ਜਾਂ ਧੜਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਜਾਂ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬੋਤਲ ਕੰਡੀਸ਼ਨਡ ਬੀਅਰ ਦੀ ਕਿਵੇਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਵਿਚ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਖਤਰੇ ਦੀ ਘੰਟੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਦੀ ਆਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਖਮੀਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਚਾਓ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬੋਤਲ ਕੰਡੀਸ਼ਨਡ ਬੀਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕੁੰਜੀ ਹੈ.
- ਡੋਲ੍ਹ ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਸੁਚੱਜੀ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਮੀਰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਇਹ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਬੀਅਰ ਦੀ ਆਖਰੀ ਬਿੱਟ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਖਮੀਰ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਬੋਤਲ ਕੰਡੀਸ਼ਨ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਅਰ ਐਪੀਰੀਨੇਡਾਸ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਏਲਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ. ਡਾਰਰ ਅਲੇਸ ਅਕਸਰ ਉਸ ਐਸਟੋਤਮ ਭੰਡਾਰਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਆਸਪਾਸ 50 ਐਫ ਦੇ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.