ਇਹ ਬ੍ਰਾਜੀਲੀ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਓਕਰਾ ਗੁੰਬੋ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਫ਼ਤਾ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਭਿੰਡੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਝੀਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਦੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਪਲੱਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਡੱਬੀ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭਿੰਡੀ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਟਣੀ ਦੀ ਮਨੀਕ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਭੂਨਾ ਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ - ਦੋਵੇਂ ਸੁਆਦੀ ਹਨ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਭਿੰਡੀ ਦਾ 1 ਪਾਊਂਡ ਬੈਗ, ਇਕ ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1/4 ਕੱਪ ਮਨੀਕ ਭੋਜਨ
- 2 ਕੱਪ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਟਾਕ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਜੂੰਆਂ, ਸੁਚੱਜੇ ਅਤੇ ਮਨਚਾਹੇ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਜੁਰਮਾਨਾ
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਕੱਪੜੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜੁਰਮਾਨਾ
- 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਕੁੱਕੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਹੀ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਮੇਨਿਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ 2 ਕੱਪ ਦੇ ਮੱਛੀ ਸਟਾਕ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਖੰਡਾ ਬਨਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਗੁੰਗੀ ਹੋਣ ਤਕ ਝੱਖੜ ਅਤੇ ਸੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਝੱਖੜ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਮੈਨੀਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚੌਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਭਿੰਨਤਾ: ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ 1/4 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਭੂਨਾ ਭੂਨਾ ਭੂਨਾ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ saute ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 1 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਮੱਛੀ ਸਟੀਕ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੱਧ ਮਿਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਰਲਾਉਣ, ਰਲਾਉਣ, ਫਿਰ ਝਰਨੇ ਅਤੇ ਭਿੰਡੀ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਅਭੇਦ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 349 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 228 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 873 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 34 g |