ਮਿਲਨੇਸਾ ਨੈਪਲੀਟਾਨਾ ਬਰੇਡ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਟੀਕ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੈ ਜੋ ਮਿਲਾਨੇਸੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਅਤੇ ਉਰੂਗਵੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਮਿਲਨੇਸਾ ਇੱਕ ਲਾ ਨਾਓਪਲੀਟਾਨਾ ਮਿਲਾਨ ਜਾਂ ਨੇਪਲਸ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਣਿਆ; ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ 1 9 40 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ "ਨਾਪੋਲੀ" ਨਾਂ ਦੀ ਇਕ ਬੂਈਨੋਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਆਇਆ ਸੀ.
ਮਿਲਨੇਸਾ ਨੈਪਾਲੀਟਾਨਾ ਵਹਾਲ ਪਰਮੇਸਨ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਹਣ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਹੈਮ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੈਂਡਵਿਕਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਨਰਮ ਪਰ ਕੱਸੀ ਰੋਲ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਤਲ ਕਟਾਈ ਸਕਿਲਟ ਸਟੈਕਸ, ਜਿਵੇਂ ਚੋਟੀ ਗੋਲ
- 3 ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਓਰਗੈਨਨੋ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 2 ਕੱਪ ਤਾਜਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 1/4 ਕੱਪ grated parmesan ਪਨੀਰ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 1/3 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
- 1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ
- 4 ਡਲੀ ਹੈਮ ਦੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੀ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਿਕਸਿੰਗ ਜਾਂ ਓਰੇਗਨੋ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖੋਖਲੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਓਰਗੈਨਨੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਉਚੋਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟਿਕਸ ਡੁਬੋਓ, ਫਿਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇਕ ਭਾਰੀ ਮੱਕੀ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ, ਕਈ ਵਾਰ ਚਮਚ ਅਤੇ ਕੜਵਾਹਟ ਹੋਣ ਤਕ, ਸਟੀਕ ਪਕਾਉ. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸਟੀਕ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਓਵਨ ਬਰੋਲਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਹੈਮ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ, 2-3 ਚਮਚਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ grated Mozzarella ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਪਲੇਕ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬ੍ਰੌਐਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਟੀਕ ਰੱਖੋ.
- ਫਰਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1114 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 409 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,210 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 54 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 103 ਗ੍ਰਾਮ |