ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ parsnips ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪਾਰਸਨਿਪ ਨਾਲ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸਬੰਧ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਅਲਕ ਕਣਕ ਜਾਂ ਪਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਝੱਖਣ ਲਈ ਪਾਰਸਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਪਾਰਸਨਿਪਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੈਕਡ (ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਹਨੇਰਾ)
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐੱਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਇੱਕ 2 1/2-quart ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼
- ਪੈਨਲਿਪਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਡਾਈਸ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ diced parsnips ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਰਿਸੀਨਸ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਪੇਅਰਨਿਪ ਉੱਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛਕਾਉ.
- ਪਿਗਨਿਪਸ ਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
- ਪਾਰਸਨਿਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਕਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮੀਟਰ ਦੇ ਕਰੀਬ ਇਕ ਇੰਚ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਜਾਂ ਫਿਰ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ.
- ਰਾਈ ਦੇ ਬਜਾਏ, ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਤੇ ਕੁਝ ਜੈੱਫਗ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਪਾਰਸਨਿਪਸ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੇ ਰਿਪਰਜ਼ਲ
- ਇੱਕ ਰੰਗਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਅੱਧਾ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਪੇਅਰਸਿੰਸ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉ.
- ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਮੱਧਮ ਪਾਰਸਨਿਪਸ ਚੁਣੋ. ਵੱਡੀ ਮਿਕਸਡ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਲਗਭਗ 1 ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਰਸਨਿਪ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਆਇਰਨ ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਦੇ ਨਾਲ ਜੌਂ ਅਤੇ ਪਾਰਸਨਿਪਸ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 160 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |